Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Brokkoli og blomkålgrateng med makaroni
Matjungelen

Brokkoli og blomkålgrateng med makaroni

45 minLett
246,50 kr
10 porsjoner • 12,43 kr per porsjon
Enkel og smakfull grateng med egg, makaroni og sesongens grønnsaker.
Ingredienser
Brokkoli og blomkålgrateng med makaroni
1 stkBrokkoli, fersk
1 stkBlomkål, fersk
350 gFullkorns makaroni
5 stkEgg
5 dlMelk, lett
2 tsTimian, frisk, kan sløyfes
1 tsSalt
1 tsPepper, malt
40 gRevet ost
Instruksjoner
1

Sett stekeovnen på 220 grader over- og undervarme.

2

Kok opp vann i en stor kjele mens du kutter grønnsakene.

3

Skyll brokkoli og blomkål og del opp i mindre buketter. Skrell stilken og del i små terninger.

4

Kok makaroni etter anvisning på pakken.

5

Tilsett blomkål og brokkoli mot slutten av koketiden, og kok videre i ca 2 minutter til grønnsakene bare er såvidt møre.

6

Hell av kokevannet og legg makaroni, blomkål og brokkoli over i en stor ildfast form.

7

Visp sammen egg, melk, timian, salt og pepper i en bolle og fordel eggestanden over makaroniformen.

8

Dryss revet gulost på toppen.

9

Stek midt i ovnen i ca 15-20 minutter til osten er gylden og eggestanden fast.

Server gjerne med en grønn salat og grovt brød til.

Du kan gjerne bruke en ferdig kuttet, og eventuelt frossen, blomkål- og brokkoliblanding for å spare tid.

Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding
Lignende oppskrifter
Pastagrateng med brokkoli
35 min

Pastagrateng med brokkoli

Ovnsbakt brokkoli og blomkål med parmesan
20 min

Ovnsbakt brokkoli og blomkål med parmesan

Kremet pasta med sopp og brokkoli
25 min

Kremet pasta med sopp og brokkoli

Potetgrateng med bacon
1 t

Potetgrateng med bacon

Kremet pastaform med sopp
30 min

Kremet pastaform med sopp

Blomkålsuppe med bacon og persille
25 min

Blomkålsuppe med bacon og persille

Sellerisuppe med pesto
30 min

Sellerisuppe med pesto

Pølsepanne med grønnsaker
20 min

Pølsepanne med grønnsaker

Kyllingpasta med chorizo
25 min

Kyllingpasta med chorizo

Pølsepanne med makaroni og brokkoli
25 min

Pølsepanne med makaroni og brokkoli

Vegetarpai med løk og tomat
30 min

Vegetarpai med løk og tomat

Blomkål og brokkolisuppe
30 min

Blomkål og brokkolisuppe