Rask crispy kyllingburger med coleslaw

Rens og finsnitt hodekål og rødkål i tynne strimler. Ha over i en bolle og smak til med litt av laken fra pariseragrukene, salt og pepper. Sett til side.

Fordel paneringen utover et bakepapir på kjøkkenbenken og bland inn litt salt og pepper. Press kyllingskivene ned i paneringen på begge sider. Varm opp en stekepanne med litt olje på middels høy varme og stek skivene i ca. 2 minutter på hver side til de blir crispy og gjennomstekte.