Rask brokkolissalat med saftig kylling
Oda

Rask brokkolissalat med saftig kylling

15 minLett
kr 259,40
4 porsjonerkr 42,26 per porsjon
En frisk og crispy brokkolisalat smaker perfekt sammen med en saftig kylling. Ferdig brokkoliris blandes sammen med finhakket rødløk, creme fraiche og litt sitron. En rask og digg middag.

Brokkolissalat med saftig kylling
2 dlCreme fraiche
200 gBrokkoliris
550 gKyllingfilet, fersk, stor
1 stkSitroner, økologisk
1 stkRødløk
Instruksjoner
1

Tørk av kyllingfiletene med et kjøkkenpapir og krydre med salt, pepper og paprikakrydder.

2

Varm opp en stekepanne med litt smør på høy varme. Stek kyllingfiletene i noen minutter på hver side. Skru så ned varmen og etterstek i ca. 7-8 minutter under lokk.

3

Finhakk rødløk og skyll i kaldt vann. Bland sammen med brokkoliris og creme fraiche. Smak til med saften av sitron, salt, pepper og litt sukker.