Rask pestopasta med kylling
15 min
15 min
5 min
5 min forarbeid
Lett
2379
har lagret oppskriften
| Pestopasta med kylling | |
|---|---|
| g | kyllingfilet, skivet |
| g | spaghetti, fersk |
| g | pesto, grønn |
| g | ruccula |
| stk | sitroner, økologisk, skallet og saften av |
Pesto, pasta og kylling er en fantastisk god kombinasjon, hvor komponentene dessuten er enkle slik at middagen omtrent lager seg selv. Sitronskall- og saft balanserer retten godt og gir ekstra god smak. En nydelig middag ferdig på 15 minutter!
- Tørk kyllingskivene lett og krydre med salt og pepper. Varm opp en stekepanne med litt olje på middels høy varme og stek skivene i ca. 1-2 minutter på hver side til de er gjennomstekt.
- Tilbered pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann. Sil av vannet, men ta vare på ca. 1dl av kokevannet til senere.
- Bland ferdigkokt pasta med pesto. Juster med litt av kokevannet for å gjøre pestoen ekstra kremet. Vend inn ruccula og skallet- og saften av sitron.
