Maroulosalata - en gresk grønn salat
10 min
10 min
Lett
134
har lagret oppskriften
| Maroulosalata | |
|---|---|
| stk | romano salat |
| stilk | vårløk |
| g | dill, frisk, grovhakket |
| g | fetaost |
| Dressing | |
| stk | sitron, saften av |
| dl | olivenolje, extra virgin |
| ts | salt, havsalt |
| ts | pepper, grovmalt |
Denne greske grønne salaten er en klassiker! Tynne skiver med salat, finsnittet vårløk, dill og fetaost blir blandet med en lys vinaigrette. En superenkel og deilig salat som passer til så mye.
- Vask det grønne og finn frem en passe stor bolle. Kutt salat i tynne skiver, finsnitt vårløk, grovhakk dill og smuldre fetaost med hendene. Legg alt over i bollen og bland godt sammen.
- Tilsett saften av sitron, olivenolje, salt og pepper i et kjøkkenglass med lokk. Sett på lokket og rist løs.
- Bruk hendene til å massere dressingen inn i salaten eller blant sammen med salatbestikk.
Tips
- Bytt gjerne fetaosten med avokado hvis du ønsker en vegetarversjon.
