Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Rask og kremet pastasalat med avokadodressing

fra ONNA

35 min
Lett
Kremet pastasalat
g persillerot
ss olivenolje, extra virgin
ts salt, havsalt
stk brokkoli
g fusilli, pasta
stk crispi-salatmiks
g fetaost
Dressing
stk avokado, fersk
ss yoghurt, naturell
fedd hvitløk, fersk
stk sitroner, økologisk, saften av
ss eddik, eplecider
ss olivenolje, extra virgin
ts salt, havsalt
ts pepper, med kvern

En sunn og kremet pastasalat med fetaost, brokkoli, persillerot og en supergod avokadodressing. Denne slenges raskt sammen og er like god til middag, lunsj eller på farten!


  1. Forvarm stekeovnen til 200 °C. Sett på en kjele med vann til pastaen.
  2. Skyll og kutt opp persillerot i tynne skiver og brokkoli i mindre buketter.
  3. Legg persilleroten på et stekebrett kledd med bakepapir og dryss over litt olivenolje og salt. Stek i ovnen i ca. 4 minutter.
  4. Ta brettet ut og legg på brokkolibukettene. Vend brokkolien med persilleroten slik at oljen og saltet også fordeler seg på brokkolibukettene. La steke videre i ca. 9 minutter før du tar brettet ut og lar det avkjøle seg.
  5. Tilbered pasta etter anvisning på pakken i mellomtiden. La det avkjøle seg litt også. Finn frem salatblanding og fetaost.
  6. Rens avokado og ha over i en blender eller foodprosessor sammen med naturell yoghurt, hvitløksfedd, saften av sitron, eplecidereddik, olivenolje, salt og pepper. Bruk eventuelt stavmikser. Kjør til en glatt konsistens.
  7. Da var det bare å blande som gjenstår! Bland salat, persille- og brokkoliblanding, pasta og dressing i en stor bolle. Dressing kan smakes til, noen liker mye og andre liker mindre. Smuldre fetaost over og enjoy!


Tips

- Du kan la kaldt vann renne over pastaen for å kjøle den ned raskere.

- Har du dressing til overs står denne fint i et lukket glass og kan brukes dagen etter.

Foto: Stine Stavland Lexberg

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Persillerot Portugal/ Holland
0 stk Persillerot
Allerede i handlekurven Persillerot Portugal/ Holland
kr.
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
0 stk Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
kr.
Rock salt Med kvern
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern
kr.
Brokkoli Spania
0 stk Brokkoli
Bytt Allerede i handlekurven Brokkoli Spania
kr.
Fusilli
0 stk Fusilli
Bytt Allerede i handlekurven Fusilli
kr.
Hey Baby Salatmiks Ferdigkuttet Norge
0 stk Hey Baby Salatmiks Ferdigkuttet
Bytt Allerede i handlekurven Hey Baby Salatmiks Ferdigkuttet Norge
kr.
Apetina Classic
0 stk Apetina Classic
Bytt Allerede i handlekurven Apetina Classic
kr.
Avokado Spisemoden Columbia/ Peru
0 stk Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Avokado Spisemoden Columbia/ Peru
kr.
Yoghurt Naturell
0 stk Yoghurt Naturell
Bytt Allerede i handlekurven Yoghurt Naturell
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Økologiske Sitroner Spania
0 stk Økologiske Sitroner
Allerede i handlekurven Økologiske Sitroner Spania
kr.
Eplecider Eddik
0 stk Eplecider Eddik
Bytt Allerede i handlekurven Eplecider Eddik
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten