Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Meksikansk linsechili med osteperler

fra Silje og Solvold

20 min
10 min forarbeid
Lett
g cottage cheese
Linsechili
stk rødløk
g linser, røde
dl vann
ts grønnsakbuljong
g råkostblanding
dl salsa, superbra
g koriander, frisk, finhakket
ts havsalt
ts pepper, grovmalt
Bruschetta
stk baguette, fin
ss olivenolje, extra virgin
ss salsa, superbra
stilk vårløk

Røde linser er raske å koke og et fantastisk utgangspunkt for en fyldig chili. Denne toppes med norsk cottage cheese, som er helt fenomenal å bruke i mange sammenhenger.


  1. Forvarm stekeovnen til 230 grader. Legg cottage cheese over i en sil og skyll med kaldt vann, slik at det blir liggende igjen «perler» i silen. 
  2. Vask, rens og finhakk rødløk. Ha over i en gryte med linser, vann og buljong. Sett på lokk og kok opp. La småkoke i ca. 12 minutter. De siste to minuttene tilsetter du råkost og vender om. 
  3. Bland deretter inn salsa og finhakket koriander i gryten. Smak til med salt og pepper.
  4. Del baguetten i skiver og drypp over olivenolje. Stek så i ca. 5 minutter i stekeovnen. Ta ut og topp med med salsa,  halvparten av cottage cheese perlene og finhakket vårløk.

    Server smakfull mexikansk linsechili. Topp også gryten med perler av cottage cheese og gjerne mer finhakket vårløk. Ha bruschetta som tilbehør. 

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Cottage Cheese Mager, 400 g
0 stk Cottage Cheese
Bytt Allerede i handlekurven Mager, 400 g
kr.
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge/Danmark, 375 g
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk Norge/Danmark, 375 g
kr.
Røde Linser Økologisk, 180 g
0 stk Røde Linser
Bytt Allerede i handlekurven Økologisk, 180 g
kr.
Grønnsaksbuljong Gjærfri Økologisk, 130 g
0 stk Grønnsaksbuljong Gjærfri
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Økologisk, 130 g
kr.
Råkostmiks Vasket, Norge/Spania, 225 g
0 stk Råkostmiks
Bytt Allerede i handlekurven Vasket, Norge/Spania, 225 g
kr.
Taco Salsa Medium, 226 g
0 stk Taco Salsa
Bytt Allerede i handlekurven Medium, 226 g
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania, 20 g
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia/ Spania, 20 g
kr.
Havsalt Med Kvern, 150 g
0 stk Havsalt
Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g
kr.
Pepper Sort Grovmalt, 68 g
0 stk Pepper Sort
Basisvare Allerede i handlekurven Grovmalt, 68 g
kr.
Fersk Fin Baguette 350 g
0 stk Fersk Fin Baguette
Bytt Allerede i handlekurven 350 g
kr.
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje 0,5 l
0 stk Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Vårløk i Bunt Marokko/Tyskland, 150 g
0 stk Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Marokko/Tyskland, 150 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten