Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Oda
Chimichurri
10 minLett
kr 141,90
Argentinas nasjonale saus! Hører med til alt godt grillet kjøtt og sjømat, men passer også ypperlig som dressing.
| 1 stk | Gul løk | |
| 3 fedd | Hvitløk | |
| 1 stk | Chilipepper, grønn | |
| 20 g | Koriander | |
| 20 g | Bladpersille | |
| 10 g | Oregano, frisk | |
| 1,5 dl | Olivenolje, extra virgin | |
| 0,5 stk | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 0,5 ts | Salt, fint | |
| 0,5 ts | Pepper, grovmalt | |
Instruksjoner
1
Rens og finhakk løk, hvitløk, grønn chili, koriander, bladpersille og oregano. Ha over i en morter og knus godt.
2
Tilsett olivenolje, saften av sitron, salt og pepper. Bland godt sammen og la stå i ca. 10 minutter slik at smakene får satt seg.
Det finnes mange varianter av chimichuri, men felles for de fleste er at de har en base av hvitløk, løk, urter, olivenolje og chili. Bruk gjerne de urtene du liker, men unngå urter som f. eks. rosmarin, salvie, timian og laurbær.
Denne varianten er grønn, men bruk gjerne rød chili, frisk eller tørket om du foretrekker det.
Polen, 2 stk
kr 24,30
kr 48,60 /kg
Salg!
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,90
kr 169,00 /kg
Spania/ Holland, 50 g
kr 20,80
kr 416,00 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia/ Spania, 20 gkr 24,90
kr 1 245,00 /kg
i Pose, Etiopia/ Italia, 20 g
kr 19,90
kr 995,00 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 gkr 24,90
kr 1 245,00 /kg
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Basisvarer
0,5 lkr 179,00
kr 358,00 /l
Sør Afrika, 2 stk
kr 27,10
kr 123,18 /kg
Basisvarer
Med Jod, 1 kgkr 14,20
kr 14,20 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 77,70
kr 1 195,38 /kg
Lignende oppskrifter
