Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Ovnsbakt laks med avokadokrem og småpoteter

fra / Spoon.no

40 min
10 min forarbeid
Lett
Potet
g poteter
ss olivenolje, extra virgin
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
Honning- og nøttemarinade
g basilikum, fersk, finhakket
g dill, frisk, finhakket
g bladpersille, finhakket
g hasselnøtter, grovhakket
ss akasiehonning
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
ss olivenolje, extra virgin
stk sitron, saften av
Fisk og grønt
g laksefilet
g brokkolini
Avokadokrem
stk avokado, moden
dl yoghurt, naturell
g basilikum, fersk, hakket
stk sitron, saften av
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern

En klassisk laksemiddag med avokadokrem og spennende topping!


  1. Forvarm stekeovnen til 200 grader. Kutt poteter i to og legg dem på et stekebrett kledd i bakepapir. Bland inn olivenolje, salt og pepper. Stek i ca. 20 min til de er møre. 
  2. Bland sammen finhakkede urter, grovhakkede hasselnøtter, honning, salt, pepper, olivenolje og sitronsaft til en marinade.  
  3. Ta ut potetene og dytt de til siden av stekebrettet. Plasser laksefiletene på midten og pensle med honning- og nøttemarinaden. Fordel brokkolini rundt laksen. Sett tilbake i ovnen og stek i ca. 10-15 minutter til laksen er ferdig. 
  4. Mens brettet står i ovnen moser du kjøttet av avokado sammen med yoghurt, finhakket basilikum og sitronsaft til en avokadokrem. Smak til med salt og pepper.

    Server ovnsbakt laks med avokadokrem og småpoteter på et stort serveringsfat. Topp med sitronskiver om ønsket.

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Norske Nypoteter 1 kg
0 stk Norske Nypoteter
Bytt Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje 0,5 l
0 stk Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Rock salt Med kvern, 140 g
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med kvern, 140 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Fersk Basilikum i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 g
0 stk Fersk Basilikum
Bytt Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 g
kr.
Fersk Dill i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Fersk Dill
Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Fersk Bladpersille i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Fersk Bladpersille
Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Hasselnøttkjerner 250 g
0 stk Hasselnøttkjerner
Bytt Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Flytende Akasiehonning 350 g
0 stk Flytende Akasiehonning
Allerede i handlekurven 350 g
kr.
Økologiske Sitroner Spania, 2 stk
0 stk Økologiske Sitroner
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 2 stk
kr.
Bellyloin 1/2 Norge, ca. 400 g
0 stk Bellyloin 1/2
Bytt Allerede i handlekurven Norge, ca. 400 g
kr.
Brokkolini Kenya, 200 g
0 stk Brokkolini
Bytt Allerede i handlekurven Kenya, 200 g
kr.
Avokado Spisemoden Colombia/Sør-Afrika/ Mexico, 2 stk
0 stk Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Colombia/Sør-Afrika/ Mexico, 2 stk
kr.
Yoghurt Naturell 500 g
0 stk Yoghurt Naturell
Bytt Allerede i handlekurven 500 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten