Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Ovnsbakt laks med avokadokrem og småpoteter

fra Silje Feiring / Spoon.no

40 min
10 min forarbeid
Lett
Potet
g poteter
ss olivenolje, extra virgin
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
Honning- og nøttemarinade
g basilikum, fersk, finhakket
g dill, frisk, finhakket
g bladpersille, finhakket
g hasselnøtter, grovhakket
ss akasiehonning
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
ss olivenolje, extra virgin
stk sitron, saften av
Fisk og grønt
g laksefilet
g brokkolini
Avokadokrem
stk avokado, moden
dl yoghurt, naturell
g basilikum, fersk, hakket
stk sitron, saften av
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern

En klassisk laksemiddag med avokadokrem og spennende topping!


  1. Forvarm stekeovnen til 200 grader. Kutt poteter i to og legg dem på et stekebrett kledd i bakepapir. Bland inn olivenolje, salt og pepper. Stek i ca. 20 min til de er møre. 
  2. Bland sammen finhakkede urter, grovhakkede hasselnøtter, honning, salt, pepper, olivenolje og sitronsaft til en marinade.  
  3. Ta ut potetene og dytt de til siden av stekebrettet. Plasser laksefiletene på midten og pensle med honning- og nøttemarinaden. Fordel brokkolini rundt laksen. Sett tilbake i ovnen og stek i ca. 10-15 minutter til laksen er ferdig. 
  4. Mens brettet står i ovnen moser du kjøttet av avokado sammen med yoghurt, finhakket basilikum og sitronsaft til en avokadokrem. Smak til med salt og pepper.

    Server ovnsbakt laks med avokadokrem og småpoteter på et stort serveringsfat. Topp med sitronskiver om ønsket.

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Knoll Langpanne Poteter
0 stk Knoll Langpanne Poteter
Bytt Allerede i handlekurven Knoll Langpanne Poteter
kr.
Olivenolje Extra Virgin
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Olivenolje Extra Virgin
kr.
Havsalt Med Kvern
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Fersk Basilikum i Pose, Etiopia/ Kenya
0 stk Fersk Basilikum
Bytt Allerede i handlekurven Fersk Basilikum i Pose, Etiopia/ Kenya
kr.
Fersk Dill i Pose, Etiopia
0 stk Fersk Dill
Allerede i handlekurven Fersk Dill i Pose, Etiopia
kr.
Fersk Bladpersille i Pose, Etiopia
0 stk Fersk Bladpersille
Allerede i handlekurven Fersk Bladpersille i Pose, Etiopia
kr.
Hasselnøttkjerner
0 stk Hasselnøttkjerner
Bytt Allerede i handlekurven Hasselnøttkjerner
kr.
Flytende Akasiehonning
0 stk Flytende Akasiehonning
Allerede i handlekurven Flytende Akasiehonning
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania/ Sørafrika/ Uruguay
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Sitroner 2/3 stk Spania/ Sørafrika/ Uruguay
kr.
Laksefilet Naturell Uten Skinn
0 stk Laksefilet Naturell
Bytt Allerede i handlekurven Laksefilet Naturell Uten Skinn
kr.
Brokkolini Kenya
0 stk Brokkolini
Bytt Allerede i handlekurven Brokkolini Kenya
kr.
Avokado Spisemoden Mexico/ Zimbabwe
0 stk Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Avokado Spisemoden Mexico/ Zimbabwe
kr.
Yoghurt Naturell
0 stk Yoghurt Naturell
Bytt Allerede i handlekurven Yoghurt Naturell
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten