Alt-i-ett pasta med kjøttboller

Name: Alt-i-ett pasta med kjøttboller
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk Gul løk; 1 stk Kjøttbuljong-terning; 2 stk Tomater; 7 dl Vann; 1 ss Olivenolje, liten; 400 g Tomater, hakkede; 1 ss Dijonsennep; 400 g Fusilli, pasta; 1 ts Salt, havsalt; 600 g Kjøttboller; 100 g Mozzarella, revet; 1 stk Vårløk; 1 ts Pepper, med kvern

25 minLett

385,60 kr

4 porsjoner • 59,59 kr per porsjon

Porsjoner

Barnevennlig, utrolig enkelt og minimalt med oppvask. Alt går rett i samme gryte, en såkalt one-pot, eller onepot!

Ingredienser


1 stk	Gul løk
1 stk	Kjøttbuljong-terning
2 stk	Tomater
7 dl	Vann
1 ss	Olivenolje, liten
400 g	Tomater, hakkede
1 ss	Dijonsennep
400 g	Fusilli, pasta
1 ts	Salt, havsalt
600 g	Kjøttboller
100 g	Mozzarella, revet
1 stk	Vårløk
1 ts	Pepper, med kvern

Instruksjoner

Vask, rens og kutt løk, tomater og vårløk i biter.

Varm olje på middels varme i en passe stor gryte. Tilsett løk og stek til den blir blank. Rør inn hakkede tomater, sennep, pastaskruer, tomatbiter og buljongterning. Hell over vann slik at det dekker litt over pastaen.

Kok opp, sett på lokk og skru ned varmen og la det småkoke til pastaen er ferdig. Smak til med salt og pepper. De siste minuttene tilsetter du kjøttbollene slik at de blir gjennomvarme.

Ta gryten av varmen og tilsett revet ost. Bland godt sammen og legg over i en form eller på ønsket serveringsfat.

Server alt-i-ett pasta med kjøttboller. Topp med hakket vårløk, og gjerne mer tomat om du ønsker det.

Kjøttdeig Pasta Middag Mat som lager seg selv Raske middager

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding