Name: Kremet pasta med sopp og dill
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Pasta, spaghetti; 1 stk Gul løk; 200 g Aromasopp; 100 g Champignon; 2 fedd Hvitløk; 2 ss Olivenolje, liten; 3 dl Matfløte; 2 dl Grønnsaksbuljong; 1 håndfull Dill, frisk; 70 g Parmesan, blokk; 1 klype Salt, havsalt; 1 klype Pepper, med kvern; 2 stk Baguette, fin, halvstekt; 1 fedd Hvitløk; 2 ss Olivenolje, liten

1

Sett ovnen på 200 grader med grillfunksjonen på .

2

Start med hvitløksbrødene, kutt baguettene i passe store skiver, pensle med olivenolje og stek i ovnen i 4-5 minutter til de har blitt gylne og sprø. Ta de ut av ovnen og avkjøl til de har blitt lunkne. Del ett hvitløksfedd i 2 og gni ønsket mengde over de sprø skivene.

3

Kok pasta etter anvisning på pakken.

4

Kutt løk i terninger, sopp i skiver og finhakk hvitløken. Varm olivenolje i en stekepanne på medium varme og stek løk, hvitløk og sopp til løken er myk og soppen gyllen. Så tilsetter du fløte, kyllingbuljong og grovhakket dill. La det småkoke i 5-6 minutter og smak til med salt og pepper.

5

Ta pannen av ovnen og bland inn ferdigkokt pasta. Topp med revet parmesan og grovhakket dill.

6

Server med hjemmelagde hvitløksbrød, god middag!

Snarveier

Utvalgte kategorier

Legg til varer underveis i uken

Legg til varer underveis i uken

Snarveier

Utvalgte kategorier

Kremet pasta med sopp og dill

Kremet pasta med sopp og dill
400 g	Pasta, spaghetti
1 stk	Gul løk, i terninger
200 g	Aromasopp
100 g	Champignon
2 fedd	Hvitløk, finhakket
2 ss	Olivenolje, liten
3 dl	Matfløte
2 dl	Grønnsaksbuljong
1 håndfull	Dill, frisk, grovhakket
70 g	Parmesan, blokk, revet
1 klype	Salt, havsalt
1 klype	Pepper, med kvern
Hvitløksbrød
2 stk	Baguette, fin, halvstekt
1 fedd	Hvitløk, delt i 2
2 ss	Olivenolje, liten

Kremet pasta med sopp og dill

Ingredienser