Smuldrepai med bær
Silje Feiring

Smuldrepai med bær

30 minLett
kr 137,00
1 porsjonkr 74,22 per porsjon
En klassiker og verdens enkleste dessert! Perfekt når man plutselig får gjester.

Fyll
250 gBlåbær, frosne
250 gBringebær, frosne
1 dlSukker
Smuldredeig
100 gMeierismør
1,5 dlHvetemel, siktet
2 dlHavregryn
4 ssSukker
Tilbehør
3 dlKesam med smak
Instruksjoner
1

Forvarm stekeovnen til 225 grader.

2

Bland sammen frosne blåbær, bringebær og sukker. Fordel utover i en ildfast form.

3

Smuldre sammen smør, hvetemel, havregryn og sukker i en bolle.

4

Strø over bærene og stek i ovnen i ca. 30 minutter til du får en gyllen topping.

5

Server nydelig smuldrepai med bær. Ha kesam som tilbehør.

Bare bytt bær ut med hva du har tilgjengelig; fungerer kjempebra med rabarbra eller epler. Kan også serveres med pisket krem eller vaniljeis.

Foto:

Silje Feiring