Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Svin med sprø grønnsaksstaver og chilidressing
20 minLett
kr 323,00
Svinekjøtt med sprø grønnsakstaver og chilidressing er en enkel, rask og god familiemiddag.
| Dressing | ||
| 3 dl | Yoghurt, gresk | |
| 0,5 dl | Sweet Chili-saus | |
| Grønnsaker | ||
| 4 stk | Gulrøtter | |
| 1 stk | Persillerot | |
| 0,5 stk | Kålrot | |
| 1 ts | Salt, havsalt | |
| 1 ts | Pepper, med kvern | |
| 1 stk | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 1 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
| Kjøtt | ||
| 500 g | Strimlet svinekjøtt | |
| 1 ts | Salt, havsalt | |
| 1 ts | Pepper, med kvern | |
| 1 ss | Paprikakrydder | |
| 2 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
| Tilbehør | ||
| 4 ss | Yoghurt, gresk | |
| 20 g | Kruspersille, fersk, grovhakket | |
Instruksjoner
1
Bland sammen gresk yoghurt og sweet chilisaus til en dressing. Sett kjølig.
2
Vask, rens og del gulrot, persillerot og kålrot i tynne staver. Legg over i en bolle sammen med salt, pepper, saften av sitron og olje. Bland godt. Stek på middels varme i en stekepanne til de er akkurat passe sprø.
3
Vend i mellomtiden inn kjøttet med salt, pepper og paprikakrydder i en bolle. Stek i litt olje i en annen stekepanne på middels høy varme til kjøttet er gjennomstekt.
4
Server svin med sprø grønnsaksstaver og chilidressing. Topp med yoghurt og grovhakket persille.
Foto:
Silje Feiring
2% Fett, 350 g
kr 65,80
kr 94,00 /kg
kr 32,90
kr 164,50 /l
Italia, 1 kg
kr 54,60
kr 54,60 /kg
Nederland / Frankrike, 200 g
kr 27,80
kr 139,00 /kg
Vår Laveste Pris, Norge, 500 g
kr 20,00
kr 40,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 75,00
kr 500,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 77,70
kr 1 195,38 /kg
Sør Afrika, 2 stk
kr 27,10
kr 123,18 /kg
Basisvarer
1 lkr 33,90
kr 33,90 /l
ca. 500 g
kr 74,90
kr 149,80 /kg
Basisvarer
Malt, 60 gkr 46,60
kr 776,67 /kg
i Beger/pose, Etiopia/ Italia, 20 g
kr 19,90
kr 995,00 /kg
Lignende oppskrifter
