Kyllingcurry med ris

20 min 20 min

10 min 10 min forarbeid

Lett

1156 har lagret oppskriften

per porsjon


stk	kyllingfilet, fersk, i terninger
stk	paprika, rød, i skiver
stk	poteter, i terninger
stk	gul løk, i terninger
dl	kylling-/hønse-buljong
ml	kokosmelk
ss	karri
ts	spisskummen
ts	salt, havsalt
ts	cayennepepper
håndfull	cashewnøtter, grovhakket
håndfull	koriander, frisk, grovhakket
g	basmatiris

Utrolig enkelt og veldig godt. Lag en smakfull curry mens risen koker!

Vask, rens og kutt alt det grønne. Del kyllingen i passe store terninger.

Kok ris etter anvisning på pakken. I en middels stor gryte varmer du opp olje og steker løken blank. Tilsett kylling, krydder og stek i ca 3 minutter.
Tilsett paprika, potet, buljong, vann og kokosmelk. La det småputre til potetene er møre.
Topp gryten med hakket koriander, cashewnøtter og server med ris.

Foto: Silje Feiring

Kjøp hele denne retten med ett klikk!

per porsjon

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
	0 stk Kyllingfilet Bytt Allerede i handlekurven Naturell, 380 g	kr.
	0 stk Økologisk Rød Paprika Bytt Allerede i handlekurven Spania/Nederland, 1 stk	kr.
	0 stk Norske poteter Bytt Allerede i handlekurven Folva/ Solist/ Colomba, 1 kg	kr.
	0 stk Gul Løk Bytt Allerede i handlekurven 2 stk, Norge, 500 g	kr.
	0 stk Klar Kyllingbuljong Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Terninger, 5 l	kr.
	0 stk Kokosmelk Bytt Allerede i handlekurven 400 ml	kr.
	0 stk Karri Allerede i handlekurven 65 g	kr.
	0 stk Spisskummen Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Malt, 62 g	kr.
	0 stk Havsalt Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g	kr.
	0 stk Kajennepepper Bytt Allerede i handlekurven Tørr, 62 g	kr.
	0 stk Cashewnøtter Bytt Allerede i handlekurven 175 g	kr.
	0 stk Fersk Koriander Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia/ Spania, 20 g	kr.
	0 stk Basmatiris Løs Bytt Allerede i handlekurven 500 g	kr.
Varer for kr Nok til porsjoner Prisforklaring