Kremet potetsalat med laks

10 min 10 min

20 min 20 min forarbeid

Lett

558 har lagret oppskriften

per porsjon


g	poteter (amandine)
stk	laksefilet
dl	rømme, lett
ss	majones
stk	sitron, saften av
ss	sukker
håndfull	dill, frisk, grovhakket
stk	rødløk, finhakket
stk	agurk, i tynne strimler
g	sylteagurk, skivet, finhakket
stk	hjertesalat, Grovhakket

Poteter og laks passer utrolig godt sammen. Her får du en kremet versjon du kommer til å elske!

Start med å koke potetene møre i godt saltet vann (behold gjerne skallet på). Hell av vannet og la de avkjøles noe, del i passe store biter.
Imens potetene avkjøles koker du opp vann og lar laksen trekke i ca 6 minutter. Ta ut av filetene kjelen og del i passe store biter
Bland sammen rømme, majones, sukker, sitronsaft, dill, agurk i tynne strimler, finhakket sylteagurk og rødløk. Vend inn potetbiter.

Anrett grønn salat, potetsalat og laksebiter. Strø gjerne over litt ekstra dill.

Foto: Silje Feiring

Kjøp hele denne retten med ett klikk!

per porsjon

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
	0 stk Potet Amandine Allerede i handlekurven Frankrike, 1,5 kg	kr.
	0 stk Laksefilet Naturell Bytt Allerede i handlekurven Uten Skinn, 500 g	kr.
	0 stk Lettrømme 10% Bytt Allerede i handlekurven 300 g	kr.
	0 stk Ekte Majones Bytt Allerede i handlekurven 330 g	kr.
	0 stk Økologiske Sitroner Bytt Allerede i handlekurven Spania, 2 stk	kr.
	0 stk Sukker Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 kg	kr.
	0 stk Fersk Dill Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia, 20 g	kr.
	0 stk Rødløk Strømpe Bytt Allerede i handlekurven 2 stk Norge/Danmark, 375 g	kr.
	0 stk Stor Agurk Bytt Allerede i handlekurven Norsk, 1 stk	kr.
	0 stk Sylteagurker Bytt Allerede i handlekurven 530 g	kr.
	0 stk Hjertesalat Allerede i handlekurven Norge, 2 stk	kr.
Varer for kr Nok til porsjoner Prisforklaring