Ovnsbakt laks med parmesanlokk og tomatsalat

Name: Ovnsbakt laks med parmesanlokk og tomatsalat
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ss Olivenolje, liten; 25 g Parmesan, blokk; 500 g Fersk laksefilet; 1 klype Salt, havsalt; 0.5 dl Olivenolje, extra virgin; 3 stk Tomater; 0.25 stk Rødløk; 0.25 stk Agurk; 3 ss Balsamico Vineddik; 1 klype Salt, havsalt; 1 klype Pepper, med kvern; 500 g Tagliatelle

30 minLett

415,20 kr

4 porsjoner • 67,70 kr per porsjon

Porsjoner

Parmesan er en godt ost som kan brukes til litt forskjellig. Her har vi hatt den på laksen og stekt den i stekeovnen. Server med salat og pasta, så har du en god middag.

Ingredienser

Ovnsbakt laks
1 ss	Olivenolje, liten
25 g	Parmesan, blokk
500 g	Fersk laksefilet
1 klype	Salt, havsalt
Tomatsalat
0,5 dl	Olivenolje, extra virgin
3 stk	Tomater
0,25 stk	Rødløk
0,25 stk	Agurk
3 ss	Balsamico Vineddik
1 klype	Salt, havsalt
1 klype	Pepper, med kvern
Tilbehør
500 g	Tagliatelle