Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Reke- og avokadosalat
Godfisk.no

Reke- og avokadosalat

20 minLett
kr 417,70
4 porsjoner • kr 58,30 per porsjon
Dette er oppskriften på en næringsrik salat med reker, avokado, ruccolasalat, basilikum og ørretrogn. Her kan du gjerne lage dressingen selv.

Reke- og avokadosalat
200 gReker, i lake
1 stkAvokado, fersk
1 pkRuccula
2 ssBasilikum, tørket
3 ssRogn
Dressing
2 ssPaprika, gul
2 ssPaprika, rød
2 ssSylteagurk, skivet
1 dlMajones
3 ssSweet Chili-saus
Tilbehør
1 stkBrød, fint, helt
Instruksjoner
1

Del avokado i to, fjern stein, ta ut avokadokjøttet og skjær i tynne båter.

2

Ha reker, avokado, ruccolasalat og basilikum i en salatbolle og vend lett sammen.

3

Finhakk paprika og sylteagurk, og rør sammen med majones og sweet chilisaus.

4

Spe dressingen med agurklake om den blir for tykk.

5

Topp salaten med ørretrogn og server med med dressing og brød ved siden av.

Foto:

Synøve Dreyer

SjømatMiddagSalatSkalldyr
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding
Lignende oppskrifter
Kremet potetsalat med laks

Kremet potetsalat med laks

10 minLett
Rekebord

Rekebord

10 minLett
Torsk med tomatsalsa og ris

Torsk med tomatsalsa og ris

40 minLett
Laks med mangosalat

Laks med mangosalat

20 minLett
Laksebuns

Laksebuns

20 minLett
Lakseburger med avocado og ananas

Lakseburger med avocado og ananas

15 minLett
Fiskespyd med en grønn salat

Fiskespyd med en grønn salat

10 minLett
Laks med grønn salat, raita og byggris

Laks med grønn salat, raita og byggris

25 minLett
Laks med dillpoteter og agurkdressing

Laks med dillpoteter og agurkdressing

20 minLett
The Pink Submarine

The Pink Submarine

5 minLett
Ovnsbakt laks med sitron

Ovnsbakt laks med sitron

20 minLett
Toast med fiskepinner og avokado

Toast med fiskepinner og avokado

20 minLett