Reke- og avokadosalat

Name: Reke- og avokadosalat
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 ss Rogn; 2 ss Basilikum, tørket; 1 stk Avokado, fersk; 200 g Reker, i lake; 1 pk Ruccula; 2 ss Sylteagurk, skivet; 2 ss Paprika, gul; 2 ss Paprika, rød; 1 dl Majones; 3 ss Sweet Chili-saus; 1 stk Brød, fint, helt

20 minLett

400,20 kr

4 porsjoner • 49,48 kr per porsjon

Porsjoner

Dette er oppskriften på en næringsrik salat med reker, avokado, ruccolasalat, basilikum og ørretrogn. Her kan du gjerne lage dressingen selv.

Ingredienser

Reke- og avokadosalat
3 ss	Rogn
2 ss	Basilikum, tørket
1 stk	Avokado, fersk
200 g	Reker, i lake
1 pk	Ruccula
Dressing
2 ss	Sylteagurk, skivet
2 ss	Paprika, gul
2 ss	Paprika, rød
1 dl	Majones
3 ss	Sweet Chili-saus
Tilbehør
1 stk	Brød, fint, helt