Bakt laks med dilldressing og poteter
25 min
25 min
Lett
471
har lagret oppskriften
| stk | laksefilet |
| ss | olivenolje |
| ss | sitron, saften av |
| kg | poteter (amandine) |
| klype | salt, havsalt |
| klype | pepper, med kvern |
| Dillsaus | |
| dl | yoghurt, gresk |
| ss | majones |
| fedd | hvitløk, fersk, finhakket |
| ss | dill, frisk |
| ts | honning |
Laks og nykokte poteter en en klassisk hverdagsmiddag og med en enkel dillsaus blir dette supergodt!
- Forvarm ovnen til 180 grader
- Bland sammen dillsausen og sett potetene til kok.
- Krydre laksen med salt og pepper og legg i en smurt ildfast form. Bland sammen olivenolje og sitronsaft, pensle over laksen og sett i ovnen. Ta ut etter 12-16 minutter når laksen er gjennomstekt.
- Legg dillsaus og sitronskiver over laksen og server med nykokte poteter.
- God middag!
Foto: Silje Feiring
