Grillet entrecôte med asparges og tomater
15 min
15 min
15 min
15 min forarbeid
Lett
286
har lagret oppskriften
| stk | entrecote |
| klype | salt, havsalt |
| klype | pepper, med kvern |
| Tilbehør | |
| g | cherrytomater, røde |
| stk | asparges, fersk |
| ss | olivenolje, liten |
| g | hvitløksmør |
| stk | babyleafsalat, miks |
Saftig og utrolig godt, entrecôte på grillen er perfekt! Legg alt tilbehøret rett på grillen og topp med kryddersmør.
- Legg kjøttet i romtemperatur i en halvtime før du skal grille.
- Krydre kjøttet med salt og pepper og grill på høy varme i 2-3 minutter pr side. Ta kjøttet av og la det hvile.
- Rens aspargesen og tre på grillspyd. Pensle olivenolje over spydene og tomatene.
- Grill det grønne på høy varme i ett par minutter.
- Topp entrecoten med kryddersmør og server med grønnsaker og salat.
Foto: Silje Feiring
