Enkelt, Meksikansk, Tilbehør, Vegetar, Tapas, Sommermat
Meksikansk
10 min
10 min
5 min
5 min forarbeid
Lett
256
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
g | erter, frosne |
dl | vann |
stk | lime, saft og skall av |
stk | chilipepper, rød |
stk | koriander, frisk |
ts | salt, havsalt, etter smak |
ts | pepper, med kvern, etter smak |
dl | olivenolje, extra virgin |
fedd | hvitløk, fersk |
Mole kan lages med mange ulike ingredienser. Her har du en favoritt med frosne grønne erter. Erter vil ikke erstatte avokadoen, men er et supert alternativ for litt variasjon. Erter er lett tilgjengelig fra fryseren når det måtte passe!
- Ha erter over i en kjele og dekk med vann. Sett på lokk og dampkok i 1 minutt.
- Sil av vannet og skyll ertene i kaldt vann.
- Del hvitløk og chili i skiver.
- Kjør erter, chili, revet limeskall og saft av lime, olivenolje og koriander sammen til en mos med stavmikser.
- Smak til med ekstra limesaft, salt og pepper.
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Erter
Allerede i handlekurven Erter |
kr. | |
![]() |
0 stk
Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Store Lime Brasil/ Mexico |
kr. | |
![]() |
0 stk
Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Spania/Tyrkia |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Olivenolje Extra Virgin |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|