Ertemole

Name: Ertemole
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ts Salt, havsalt; 0.25 stk Chilipepper, rød; 1 ts Pepper, med kvern; 200 g Erter, frosne; 0.5 stk Lime; 1 stk Koriander; 1 dl Vann; 0.5 dl Olivenolje, extra virgin; 1 fedd Hvitløk

10 minLett

73,70 kr

4 porsjoner • 7,82 kr per porsjon

Porsjoner

Mole kan lages med mange ulike ingredienser. Her har du en favoritt med frosne grønne erter. Erter vil ikke erstatte avokadoen, men er et supert alternativ for litt variasjon. Erter er lett tilgjengelig fra fryseren når det måtte passe!

Ingredienser


1 ts	Salt, havsalt, etter smak
0,25 stk	Chilipepper, rød
1 ts	Pepper, med kvern, etter smak
200 g	Erter, frosne
0,5 stk	Lime, saft og skall av
1 stk	Koriander
1 dl	Vann
0,5 dl	Olivenolje, extra virgin
1 fedd	Hvitløk