Kyllingwok med nudler

Name: Kyllingwok med nudler
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ss Solsikke/raps/stekeolje; 1 stk Chilipepper, rød; 400 g Eggnudler; 500 g Wok-grønnsaker, frosne; 3 ss Chilisaus; 20 g Koriander; 55 g Cashewnøtter; 400 g Kyllingfilet; 2 fedd Hvitløk; 2 ss Fersk ingefær; 4 ss Soyasaus; 1 stk Lime

25 minLett

326,70 kr

4 porsjoner • 52,42 kr per porsjon

Porsjoner

Kjappe kyllingretter er alltid en vinner rundt middagsbordet. Denne kyllingwoken toppes med nøtter og koriander.

Ingredienser


2 ss	Solsikke/raps/stekeolje
1 stk	Chilipepper, rød
400 g	Eggnudler
500 g	Wok-grønnsaker, frosne
3 ss	Chilisaus
20 g	Koriander, grovhakket
55 g	Cashewnøtter, grovhakket
400 g	Kyllingfilet
2 fedd	Hvitløk
2 ss	Fersk ingefær
4 ss	Soyasaus
1 stk	Lime, saften av

Instruksjoner

Kok nudler etter anvisning på pakken.

Del kyllingfilet i strimler, finhakk hvitløk, chili og riv ingefær. Varm litt olje i wokpanne eller stor stekepanne. Legg i kyllingstrimler, hvitløk og ingefær og stek i noen minutter.

I en passe stor bolle blander du sammen soyasaus, chilisaus og saften av lime til en woksaus.

Tilsett saus og finhakket chili i pannen.Band godt. Legg i wokgrønnsakene og stek til de er gjennomvarme.

Grovhakk koriander og cashewnøtter i mellomtiden.

Server kyllingwok med nudler. Topp med grovhakket koriander og cashewnøtter.

Kylling Middag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding