Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Laks med grønn salat | ||
500 g | Fersk laksefilet | |
2 pk | Reddik, ferske | |
0,5 stk | Vårløk | |
1 stk | Eple, grønt | |
0,5 stk | Agurk | |
1 stk | Crispisalat, stor | |
0,5 stk | Sitroner, økologisk | |
2 stk | Byggris | |
1 ss | Margarin, blokk | |
1 klype | Salt, havsalt | |
1 klype | Pepper, med kvern | |
Raita | ||
3 dl | Yoghurt, gresk | |
0,5 stk | Agurk | |
0,5 stk | Rødløk | |
0,5 ts | Spisskummen |
NB: Bruker du frossen laksefilet tiner du denne først!
RAITA
Finhakk agurk og rødløk. Bland sammen med gresk yoghurt og spisskummin. Sett i kjøleskapet.
SALAT, BYGGRIS & LAKS
Kutt reddik, vårløk, epler og agurk i tynne skiver. Riv salaten og bland alt sammen. Skvis over en halv sitron og smak deg frem med fingersalt.
Kok byggris etter anvisning på pakken
Når det er igjen ca 7 min av koketiden til byggrisen, starter du med fisken. Varm litt olje i en panne og stek fisken på medium varme i 2-3 min på hver side.
Ta fisken av pannen og la hvile i ca 1 min. Server med byggris, salat og raita.
God middag!
Foto:
Silje Feiring