Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Pestolaks | ||
400 g | Fersk laksefilet | |
1 stk | Sitroner, økologisk | |
400 g | Tagliatelle | |
2 dl | Creme fraiche | |
2 fedd | Hvitløk | |
1 klype | Salt, havsalt | |
0,5 klype | Pepper, med kvern | |
5 ss | Pesto, grønn |
Sett ovnen på 180 grader. Legg laksen (uten skinn) i en ildfast form, med et par sitronskiver over hver filet og krydre med salt og pepper.
Laksen skal stå i ovnen i ca 10-15 min.
Mens laksen står i ovnen kok pasta som anvist, hell av vannet og tilsett olje.
Legg pasta i en wok/stekepanne sammen med pesto, creme fraiche og finhakket hvitløk. Bland sammen på svak varme.
Server gjerne med brød.
Foto:
Silje Feiring