Pestopasta med laks
Silje Feiring

Pestopasta med laks

20 minLett
kr 215,20
4 porsjonerkr 36,67 per porsjon
Denne lakseretten er ferdig på ett blunk og smaker nydelig!

Pestolaks
400 gFersk laksefilet
1 stkSitroner, økologisk
400 gTagliatelle
2 dlCreme fraiche
2 feddHvitløk
1 klypeSalt, havsalt
0,5 klypePepper, med kvern
5 ssPesto, grønn
Instruksjoner
1

Sett ovnen på 180 grader. Legg laksen (uten skinn) i en ildfast form, med et par sitronskiver over hver filet og krydre med salt og pepper.

2

Laksen skal stå i ovnen i ca 10-15 min.

3

Mens laksen står i ovnen kok pasta som anvist, hell av vannet og tilsett olje.

4

Legg pasta i en wok/stekepanne sammen med pesto, creme fraiche og finhakket hvitløk. Bland sammen på svak varme.

5

Server gjerne med brød.

Foto:

Silje Feiring