Fersk pasta med laks, fløte og erter
Oda

Fersk pasta med laks, fløte og erter

15 minLett
kr 289,90
4 porsjonerkr 65,47 per porsjon
En mild og god hverdagsrett med kremet saus og snille smaker.

400 gTagliatelle
1 tsSalt, havsalt
2 ssOlivenolje, liten
500 gFersk laksefilet
350 gErter, frosne
2 feddHvitløk
3 dlMatfløte
1 tsSalt, havsalt
1 tsPepper, med kvern
70 gParmesan, blokk
Instruksjoner
1

Kok pasta etter anvisning på pakken i lettsaltet vann.

2

Del laksefiletene i grove biter og stek i olje i ca. 1-2 minutter på middels varme. Press hvitløk og ha i pannen sammen med fryste erter og fløte. La det småkoke i ca. 3-4 minutter.

3

Sil vannet av pastaen, men spar på cirka 1dl av kokevannet. Vend pastaen inn sammen med de øvrige ingrediensene. Spe på med litt av kokevannet til sausen er kremet. Smak til med salt og pepper. Topp med revet parmesan rett før servering.

4

Server fersk pasta med laks, fløte og erter.