Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Tagliatelle med sei, tomat og basilikum | ||
400 g | Tagliatelle, fersk | |
600 g | Sei, filet | |
3 stk | Sjalottløk | |
2 ss | Olivenolje, liten | |
400 g | Tomater, hakkede | |
2 ts | Tomatpuré | |
1 ts | Salt, havsalt | |
1 ts | Pepper, med kvern | |
10 g | Fersk basilikum, finhakket | |
10 g | Gressløk, frisk, finhakket |
Tilbered pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann.
Kutt seifileten terninger.
Rens og finhakk sjalottløk og surr blank i litt olivenolje. Bland inn hakkede tomater og tomatpuré. La det koke på svak varme noen minutter.
Smak til med salt og pepper. Tilsett finhakket basilikum og gressløk.
Ha terningene av sei i sausen og la det trekke i ca. 2-3 minutter.
Sil kokevannet av pastaen og server med sei i tomatsaus.
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje