Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Spaghetti aglio e olio med reker

fra Silje og Solvold

20 min
10 min forarbeid
Lett
g spaghetti
ts salt, havsalt
fedd hvitløk, fersk
dl olivenolje
stk chilipepper, rød
g reker, i lake
g parmesan, revet
g bladpersille, grovhakket
ts pepper, m/kvern
ts salt, havsalt

Pasta, hvitløk og olivenolje er en sikker vinner. Sammen med litt chili og rikelig med parmesan blir det mye smak av få ingredienser. I denne retten kombinerer vi med gode, søte reker som gir en herlig kontrast til den rike sausen.


  1. Kok pasta etter anvisning på pakken i lettsaltet vann. 
  2. Rens og skiv hvitløk i tynne skiver. Ha skivene i en kald panne sammen med olivenolje og chili. Varm opp til hvitløken er myk og så vidt begynner å ta farge. Trekk til side.
  3. Sil vannet av rekene og press de for væske. Tilsett reker og ferdigkokt pasta i pannen og vend godt om. Bland inn revet parmesan og grovhakket persille. 
  4. Ha retten direkte over på ønsket serveringsfat. Topp med nykvernet sort pepper, flaksalt og gjerne mer grovhakket persille om ønsket. 

    Server nydelig spaghetti aglio e olio med reker. 

Tips fra kokken: 

- Dette er en rask rett som er klar når pastaen er kokt. Pass på at ikke oljen blir for varm når hvitløken varmebehandles, da blir hvitløken bitter. Bruk gjerne en god olivenolje, den skaper sausen i denne retten.

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Fullkorn Spaghetti 500 g
0 stk Fullkorn Spaghetti
Bytt Allerede i handlekurven 500 g
kr.
Rock salt Med kvern, 140 g
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med kvern, 140 g
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania, 100 g
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina/Spania, 100 g
kr.
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje 0,5 l
0 stk Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Chilipepper Rød Nederland, 50 g
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Nederland, 50 g
kr.
Reker i Lake Håndpillede 200 g
0 stk Reker i Lake Håndpillede
Bytt Allerede i handlekurven 200 g
kr.
Michelangelo Parmesan 200 g
0 stk Michelangelo Parmesan
Bytt Allerede i handlekurven 200 g
kr.
Fersk Bladpersille i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Fersk Bladpersille
Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten