Blåbærmuffins med crumble
20 min
20 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
229
har lagret oppskriften
| pk | muffinsmiks, lys |
| dl | vann |
| g | meierismør, smeltet |
| g | blåbær, ferske |
| stk | muffinsformer |
| Crumble | |
| g | hvetemel, siktet |
| g | meierismør |
| g | sukker |
Muffins er kjapt og enkelt til små og store anledninger. Med blåbær og crumble på toppen blir de ekstra gode!
- Forvarm ovnen til 200 grader
- Først lager du crumble; Smuldre sammen hvetemel, sukker og smør. Sett i kjøleskapet mens du rører sammen muffinsrøren.
- Smelt smør og rør sammen med vannet. Bland inn posens innhold og vend inn blåbær. Fordel røren i muffinsformer og smuldre over crumble.
- Stek midt i ovnen i ca. 12 minutter for små muffins og 15-20 for store.
- En pakke med muffins-miks blir 12-15 muffins.
Foto: Silje Feiring
