Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Bringebærostekake

fra Sætre / Sætre

6 t
30 min forarbeid
Lett
Bunn
g søt kjeks
g meierismør
Fyll
ts vaniljesukker
g kremost, naturell
g gelatinplater
dl vann
g bringebær, frosne
dl sukker
ss sitron, saften av
dl kremfløte
Topping
g physalis
stk appelsin
g bringebær, ferske
g blåbær, ferske
g jordbær, ferske
g mynte, frisk

Smakfull og frisk ostekake med bringebær. 1 porsjon tilsvarer en bringebærostekake.


  1. Kjør kjeks i en blender eller knus den fint. Vend inn smeltet smør. Trykk blandingen ned i en kakeform på 24cm. 
  2. Bland vaniljesukker og kremost godt sammen til en osteblanding. 
  3. Bløtlegg gelatinplater i ca. 5-10 minutter. Varm forsiktig opp vann, frosne bringebær og sukker i en kjele. Mos bærene, sil av frøene, ha bringebærpureen tilbake i kjelen og tilsett saften av sitron.
  4. Klem ut vann av gelatinen og bland den godt ut i den varme pureen. Vend deretter inn med osteblandingen. Pisk til slutt fløte til krem og bland inn. 
  5. Hell blandingen over i kakeformen og la stå kaldt til kaken blir stiv.
  6. Pynt til slutt kaken med physalis, appelsinskiver, bringebær, blåbær, jordbær og frisk mynte. Du kan også pynte med makroner, flagg, melis eller annet, her er det bare fantasien som setter grenser! 

Foto: Sætre

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Digestive
0 stk Digestive
Bytt Allerede i handlekurven Digestive
kr.
Ekte Meierismør
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Ekte Meierismør
kr.
Vaniljesukker
0 stk Vaniljesukker
Bytt Allerede i handlekurven Vaniljesukker
kr.
Philadelphia Original
0 stk Philadelphia Original
Bytt Allerede i handlekurven Philadelphia Original
kr.
Gelatinplater
0 stk Gelatinplater
Allerede i handlekurven Gelatinplater
kr.
Bringebær Ferskfryste
0 stk Bringebær
Allerede i handlekurven Bringebær Ferskfryste
kr.
Sukker
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sukker
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania/ Sørafrika/ Uruguay
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Sitroner 2/3 stk Spania/ Sørafrika/ Uruguay
kr.
Kremfløte
0 stk Kremfløte
Bytt Allerede i handlekurven Kremfløte
kr.
Physalis Kurv Colombia
0 stk Physalis Kurv
Allerede i handlekurven Physalis Kurv Colombia
kr.
Store Appelsiner Spania/ Sør Afrika
0 stk Store Appelsiner
Bytt Allerede i handlekurven Store Appelsiner Spania/ Sør Afrika
kr.
Bringebær Belgia/ Portugal
0 stk Bringebær
Bytt Allerede i handlekurven Bringebær Belgia/ Portugal
kr.
Blåbær i kurv Portugal / Peru
0 stk Blåbær i kurv
Bytt Allerede i handlekurven Blåbær i kurv Portugal / Peru
kr.
Norske Jordbær
0 stk Norske Jordbær
Allerede i handlekurven Norske Jordbær
kr.
Fersk Mynte i Pose, Etiopia
0 stk Fersk Mynte
Allerede i handlekurven Fersk Mynte i Pose, Etiopia
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten