Dobbel 17. mai-brownies
Toro

Dobbel 17. mai-brownies

40 minLett
kr 192,10
1 porsjonkr 117,45 per porsjon
Det er brownies i rødt hvitt og blått! Brownie er en favoritt blant nordmenn og passer ypperlig til 17. mai-frokosten eller som kakebord på skolearrangement. 1 porsjon tilsvarer en hel kake.

Brownies
1 stkEgg
1 dlVann
100 gMeierismør
1 stkBrownies, miks
Fyll og topping
2 dlKremfløte
200 gBlåbær, ferske
100 gBringebær, ferske
Instruksjoner
1

Forvarm stekeovnen til 165°C (ved over- og undervarme 175°C).

2

Bland sammen egg, vann og smeltet smør. Tilsett posens innhold og rør til en jevn røre.

3

Finn frem en form på ca. 20×30 cm. Smør formen og legg bakepapir i bunnen. Fordel røren jevnt ved hjelp av en slikkepott.

4

Stek på midterste rille i ca. 25-30 minutter. Alle ovner er forskjellige så følg godt med mot slutten av steketiden.

5

Avkjøl og ta kaken ut av formen. Del kaken i 12 like store biter.

6

Pisk krem og ha kremen i en sprøytpose (eventuelt legg kremen på med skje).

7

Sprøyt små runde dotter på hver bit og legg blåbær og bringebær på alle kakestykkene. Legg to og to stykker sammen.

Denne kaken kan også lages i forveien, slik at kun pyntingen gjenstår på selve dagen.

Foto:

Toro