Dobbel 17. mai-brownies
40 min
40 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
85
har lagret oppskriften
| Brownies | |
|---|---|
| stk | egg |
| dl | vann |
| g | meierismør |
| stk | brownies, miks |
| Fyll og topping | |
| dl | kremfløte |
| g | blåbær, ferske |
| g | bringebær, ferske |
Det er brownies i rødt hvitt og blått! Brownie er en favoritt blant nordmenn og passer ypperlig til 17. mai-frokosten eller som kakebord på skolearrangement. 1 porsjon tilsvarer en hel kake.
- Forvarm stekeovnen til 165°C (ved over- og undervarme 175°C).
- Bland sammen egg, vann og smeltet smør. Tilsett posens innhold og rør til en jevn røre.
- Finn frem en form på ca. 20×30 cm. Smør formen og legg bakepapir i bunnen. Fordel røren jevnt ved hjelp av en slikkepott.
- Stek på midterste rille i ca. 25-30 minutter. Alle ovner er forskjellige så følg godt med mot slutten av steketiden.
- Avkjøl og ta kaken ut av formen. Del kaken i 12 like store biter.
- Pisk krem og ha kremen i en sprøytpose (eventuelt legg kremen på med skje).
- Sprøyt små runde dotter på hver bit og legg blåbær og bringebær på alle kakestykkene. Legg to og to stykker sammen.
Tips
- Denne kaken kan også lages i forveien, slik at kun pyntingen gjenstår på selve dagen.
Foto: Toro
