Enkel brownie med bær
Toro

Enkel brownie med bær

40 minLett
kr 437,30
1 porsjonkr 156,61 per porsjon
Den saftige kaken er nordmenns favoritt. Her får du en enkel oppskrift som passer perfekt til alt fra 17. mai-frokosten, bursdag, konfirmasjon eller bare når du ønsker å by gjestene på en sikker vinner. 1 porsjon tilsvarer en hel kake.

Brownie
1 stkEgg
1 dlVann
100 gMeierismør
1 stkBrownies, miks
Fyll og topping
2 dlKremfløte
5 dlVaniljekrem
50 gBringebær, ferske
50 gJordbær, ferske
50 gBlåbær, ferske
30 gBjørnebær, ferske
30 gGranateple
30 gRips, ferske
Instruksjoner
1

Forvarm stekeovnen til 165°C (ved over- og undervarme 175°C).

2

Bland sammen egg, vann og smeltet smør. Tilsett posens innhold og rør til en jevn røre.

3

Finn frem en form på ca. 24cm diameter. Smør formen og legg bakepapir i bunnen. Fordel røren jevnt ved hjelp av en slikkepott.

4

Stek på midterste rille i ca. 25-30 minutter. Alle ovner er forskjellige så følg godt med mot slutten av steketiden. Avkjøl kaken i formen.

5

Pisk kremen stiv. Rør vaniljekremen glatt, vend inn pisket krem og bland det forsiktig sammen.

6

Ta kaken ut av formen og ha over på et fat. Topp til slutt med pisket krem, ferske bringebær, jordbær, blåbær, bjørnebær, granateplekjerner og rips.

Denne kaken kan også lages i forveien, slik at kun pyntingen gjenstår på selve dagen.

Foto:

Toro