Enkel brownie med bær
40 min
40 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
63
har lagret oppskriften
| Brownie | |
|---|---|
| stk | egg |
| dl | vann |
| g | meierismør |
| stk | brownies, miks |
| Fyll og topping | |
| dl | kremfløte |
| dl | vaniljekrem |
| g | bringebær, ferske |
| g | jordbær, ferske |
| g | blåbær, ferske |
| g | bjørnebær, ferske |
| g | granateple |
| g | rips, ferske |
Den saftige kaken er nordmenns favoritt. Her får du en enkel oppskrift som passer perfekt til alt fra 17. mai-frokosten, bursdag, konfirmasjon eller bare når du ønsker å by gjestene på en sikker vinner. 1 porsjon tilsvarer en hel kake.
- Sett stekeovnen på 165°C.
- Bland sammen egg, vann og smeltet smør. Tilsett posens innhold og rør til en jevn røre.
- Finn frem en form på ca. 24cm diameter. Smør formen og legg bakepapir i bunnen. Fordel røren jevnt ved hjelp av en slikkepott.
- Stek på midterste rille i ca. 25-30 minutter. Alle ovner er forskjellige så følg godt med mot slutten av steketiden. Avkjøl kaken i formen.
- Pisk kremen stiv. Rør vaniljekremen glatt, vend inn pisket krem og bland det forsiktig sammen.
- Ta kaken ut av formen og ha over på et fat. Topp til slutt med pisket krem, ferske bringebær, jordbær, blåbær, bjørnebær, granateplekjerner og rips.
Tips!
- Denne kaken kan også lages i forveien, slik at kun pyntingen gjenstår på selve dagen.
Foto: Toro
