Grillet sei i folie

25 min 25 min

20 min 20 min forarbeid

Lett

294 har lagret oppskriften

per porsjon

Det er enkelt med fisk på grillen og enda enklere hvis du bruker folie. Server med en digg tomatsalsa og poteter!

Del potetene i to og kok dem i lettsaltet vann, til de fortsatt er faste og ikke gjennomkokt. Hell av vannet og la de få dampet av seg. Så blander du inn olivenolje, salt og pepper. Legg potetene på varm grill, ha igjen lokket på grillen.
Mens potetene koker lager du tomatsalsa. Del cherrytomatene i to og bland sammen med grovhakket persille, olivenolje, salt og pepper. Sett kjølig.
Legg fisken i hver sin foliepakke, fordel over olivenolje, salt og pepper. Når potetene har ligget 5-10 minutter på grillen, legger du fisken den på indirekte varme i ca. 15 min. Følg godt med slik at den ikke blir overstekt, sjekk fisken etter 10 minutter. Blir potetene ferdig før fisken legger du de i en ildfast form med lokk. Potetene er ferdige når de er gylne og gjennomstekte.

Når fisken er ferdig skviser du over litt sitron. Server med poteter og tomatsalsa.

Foto: Silje Feiring

Kjøp hele denne retten med ett klikk!

per porsjon

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
	0 stk Seifilet uten Skinn Bytt Allerede i handlekurven Fersk villfisk, ca. 400 g	kr.
	0 stk Olivenolje Extra Virgin Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l	kr.
	0 stk Havsalt Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g	kr.
	0 stk Sort Pepper Hel Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g	kr.
	0 stk Økologiske Sitroner Bytt Allerede i handlekurven Spania, 2 stk	kr.
	0 stk Tomater, Piccolo Bytt Allerede i handlekurven Norge, 200 g	kr.
	0 stk Plommetomat Miks i Beger Bytt Allerede i handlekurven Norge, 500 g	kr.
	0 stk Fersk Kruspersille Allerede i handlekurven i Beger/pose, Etiopia/ Norsk, 20 g	kr.
	0 stk Norske Nypoteter Bytt Allerede i handlekurven 1 kg	kr.
Varer for kr Nok til porsjoner Prisforklaring