Sandwich med fiskenuggets
Silje Feiring

Sandwich med fiskenuggets

20 minLett
kr 273,30
4 porsjonerkr 54,62 per porsjon
Sprø og saftige nuggets i en sandwich med ertepuré og agurkrømme!

600 gTorsk, panert
0,5 stkBrød, grovt, helt
2 stkHjertesalat, frisk
Ertepure
200 gErter, frosne
3 ssMargarin, blokk
1 tsSalt, havsalt
1 tsPepper, med kvern
Agurkrømme
0,5 stkAgurk
3 dlRømme, lett
1 tsSukker
Instruksjoner
1

Kok ertene etter anvisning på pakken. Hell av vannet og kjør ertene sammen med smør i en hurtigmikser. Smak til med salt og pepper.

2

Vask agurken og del i små treninger, bland sammen med rømme og sukker.

3

Stek nuggets etter anvisning på pakken og del brødet i skiver.

4

Anrett brød med ertepure, salat, nuggets og agurkrømme.

Foto:

Silje Feiring