Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Parmasalat med avokado, egg og parmesan
Oda

Parmasalat med avokado, egg og parmesan

20 minLett
639,40 kr
4 porsjoner • 99,92 kr per porsjon
En skikkelig sommersalat med alle de riktige ingrediensene, denne anbefales:)
Ingredienser
Salat
200 gSpekeskinke, skiver
200 gSpinat, liten
250 gCherrytomater, røde, delt i fire
2 stkAvokado, fersk, i skiver
200 gParmesan, blokk, i skiver
4 stkEgg, bløtkokte
2 klypePepper, med kvern
Dressing
0,5 dlOlivenolje, liten
0,5 dlHvitvinseddik
2 ssSitroner, økologisk, saften av
2 klypePepper, med kvern
Til servering
0,25 stkBrød
Instruksjoner
1

Vask og rens det grønne.

2

Start med dressingen; Bland sammen olivenolje, hvitvinseddikk, sitronsaft og pepper i ett glass med lokk. Rist løs og sett til side.

3

Del cherrytomater i fire, avocado og parmesan i skiver og bløtkok eggene.

4

Bland sammen parmaskinke, spinat, cherrytomater, avocado og parmesan, legg over bløtkokt egg.

5

Server med dressing, kvernet pepper og godt brød.

Foto:

Silje Feiring

SalatMiddagSommermat
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding
Lignende oppskrifter
Cobbsalat med kylling, bacon og avokado
30 min

Cobbsalat med kylling, bacon og avokado

Kyllingsalat med mozzarella, avokado og tomat
25 min

Kyllingsalat med mozzarella, avokado og tomat

Capresesalat med kylling og avocado
10 min

Capresesalat med kylling og avocado

Bakt fetaost med cherrytomater
15 min

Bakt fetaost med cherrytomater

Omelett med tomatsaus og avokadosalat
15 min

Omelett med tomatsaus og avokadosalat

Pastasalat med ristede pinjekjerner og mozzarella
20 min

Pastasalat med ristede pinjekjerner og mozzarella

Den beste salaten
10 min

Den beste salaten

Pasta med avokado og chorizo
25 min

Pasta med avokado og chorizo

Galette med tomat og chevre
1 t 30 min

Galette med tomat og chevre

Hummustallerken
15 min

Hummustallerken

Rask og kremet pastasalat med avokadodressing
35 min

Rask og kremet pastasalat med avokadodressing

Tomat og jordbærsalat
15 min

Tomat og jordbærsalat