Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Parmasalat med avokado, egg og parmesan
20 minLett
En skikkelig sommersalat med alle de riktige ingrediensene, denne anbefales:)
| Salat | ||
| 200 g | Spekeskinke, skiver | |
| 200 g | Spinat, liten | |
| 250 g | Cherrytomater, røde, delt i fire | |
| 2 stk | Avokado, fersk, i skiver | |
| 200 g | Parmesan, blokk, i skiver | |
| 4 stk | Egg, bløtkokte | |
| 2 klype | Pepper, med kvern | |
| Dressing | ||
| 0,5 dl | Olivenolje, liten | |
| 0,5 dl | Hvitvinseddik | |
| 2 ss | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 2 klype | Pepper, med kvern | |
| Til servering | ||
| 0,25 stk | Brød | |
Instruksjoner
1
Vask og rens det grønne.
2
Start med dressingen; Bland sammen olivenolje, hvitvinseddikk, sitronsaft og pepper i ett glass med lokk. Rist løs og sett til side.
3
Del cherrytomater i fire, avocado og parmesan i skiver og bløtkok eggene.
4
Bland sammen parmaskinke, spinat, cherrytomater, avocado og parmesan, legg over bløtkokt egg.
5
Server med dressing, kvernet pepper og godt brød.
Foto:
Silje Feiring
kr 618,32
135 g
kr 139,80
kr 499,29 /kg
Italia, 125 g
kr 59,80
kr 239,20 /kg
2 Ekstra Søte Piccolo Cherry Klasetomater
-20%
Norge, 200 gkr 95,52
kr 238,80 /kg
Peru / Spania / Sør-Afrika, 2 stk
kr 34,90
kr 109,06 /kg
lagret 12 mnd, 150 g
kr 130,20
kr 434,00 /kg
1 Frokostegg fra frittgående høner
Str L, 12 stk
kr 51,90
kr 59,66 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,60
kr 1 178,46 /kg
Basisvarer
Økologisk, 0,5 lkr 138,00
kr 276,00 /l
250 ml
kr 37,90
kr 151,60 /l
Portugal / Spania, 380 g
kr 24,40
kr 64,21 /kg
Salg!
Oppskåret, 620 gkr 43,90
kr 70,81 /kg
Lignende oppskrifter
