
1 Fersk Gressløk
i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 g
1 230,00 kr /kg
Stykkpris: 1 230,00 kr /kg
| 1 håndfull | Gressløk, frisk, finhakket | |
| 4 stk | Egg | |
| 1 stk | Hjertesalat, frisk | |
| 2 stk | Avokado, fersk | |
| 0,5 stk | Rødløk, finhakket | |
| 200 g | Cottage Cheese | |
| 0,5 stk | Sitroner, saften av | |
Hardkok eggene og la dem avkjøles litt før du skreller dem. Finhakk rødløk og gressløk.
Mos avokado, egg og cottage cheese sammen i en stor bolle med en gaffel til du får en jevn, kremet blanding. Bland inn rødløk og gressløk.
Smak til med sitronsaft, salt og pepper. Server eggesalaten i salatblader.
Server gjerne på knekkebrød, surdeigstoast eller spis som den er.
Foto:
Silje Feiring

1 Fersk Gressløk
i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 g
1 230,00 kr /kg
Stykkpris: 1 230,00 kr /kg

1 Frokostegg fra frittgående høner
Str L, 12 stk, Prior
77,08 kr /kg
Stykkpris: 77,08 kr /kg

1 Stor hjertesalat
Norge, 2 stk, Huseby Gaard
18,95 kr /stk
Stykkpris: 18,95 kr /stk
1 Avokado modnet
Maks 10 per kunde, Colombia/ Peru/ Kenya, 2 stk
39,90 kr
Opprinnelig pris var: 39,90 kr

1 Rødløk Strømpe
2/3 stk Norge, 375 g
76,80 kr /kg
Stykkpris: 76,80 kr /kg


1 Cottage Cheese
Original, 400 g, TINE
94,75 kr /kg
Stykkpris: 94,75 kr /kg
1 Sitroner 2 stk
Sør Afrika / Argentina, 400 g
76,32 kr /kg
Stykkpris: 76,32 kr /kg