Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Saftig ribbe med hjemmelaget tortillas

fra Silje Feiring / Spoon.no

20 min
30 min forarbeid
Lett
Tortillalefser
g hvetemel, siktet
g margarin, blokk
ts bakepulver
ts salt, havsalt
dl vann, ca
Ribbe
kg ribbe
ss rapsolje
stk gul løk, finhakket
fedd hvitløk, fersk, finhakket
ss søt soyasaus, etter smak
ss soyasaus, etter smak
stk lime, saften av
ss spisskummen
ss paprikakrydder
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
Tilbehør
stk avokado, moden, i skiver
dl rømme, lett
stk lime, i båter
håndfull koriander, frisk, grovhakket

Fyll hjemmelagde tortillalefser med saftig ribbe med masse smak. Topp med avocado, rømme, lime og koriander, denne blir garantert en suksess!

Tortillalefser

Har du dårlig tid kan du selvfølgelig bruke ferdige lefser.

  1. Start med å dele smøret i terninger, legg på benken og la det bli romtemperert. Bland sammen mel, bakepulver og salt i en bolle, tilsett smør og vann. Bruk hendene og kna sammen til en smidig og deig.
  2. Dekk bollen med kjøkkenhånkle og la den stå i ca 10-15 minutter. Så fordeler du deigen i ca (8-10) deler og ruller ut boller.
  3. Legg mel på kjøkkenbenken og kjevle ut til runde lefser som passer i stekepannen du skal bruke. Varm pannen til middels høy varme og stek i tørr panne på begge sider. Dette går fort så følg med!

Ribbe

  1. Oppskrift på å steke ribbe finner du her. Fjern svor og fett fra ribben. Bruk en gaffel eller hendene og dra kjøttet fra hverandre.
  2. Varm olje på middels høy varme i en stekepanne. Tilsett hvitløk og løk, stek til gjennomsiktig. Så tilsetter du kjøtt, krydder, limesaft og hoisin saus. Når kjøttet er gjennomvarmt er det klart.
  3. Legg kjøttet over i hjemmelagde lefser og topp med avocado, koriander og rømme.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Hvetemel Siktet
0 stk Hvetemel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvetemel Siktet
kr.
Melange Uten Salt & Melk
0 stk Melange Uten Salt & Melk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Melange Uten Salt & Melk
kr.
Bakepulver
0 stk Bakepulver
Bytt Allerede i handlekurven Bakepulver
kr.
Havsalt Med Kvern
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern
kr.
Tynnribbe/Flatribbe Strøm-Larsen
0 stk Tynnribbe/Flatribbe
Allerede i handlekurven Tynnribbe/Flatribbe Strøm-Larsen
kr.
Rapsolje
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje
kr.
Gul Løk Norge
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk Norge
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Rich Hoisin Sauce
0 stk Rich Hoisin Sauce
Bytt Allerede i handlekurven Rich Hoisin Sauce
kr.
Kikkoman Soyasaus
0 stk Kikkoman Soyasaus
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Kikkoman Soyasaus
kr.
Små Lime  Vår Laveste pris Brasil/Mexico
0 stk Små Lime Vår Laveste pris
Bytt Allerede i handlekurven Små Lime Vår Laveste pris Brasil/Mexico
kr.
Spisskummen Malt
0 stk Spisskummen
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Spisskummen Malt
kr.
Paprika Malt
0 stk Paprika
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Paprika Malt
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Ekstra Stor Avokado Spisemoden Peru/Spania/ Sør Afrika
0 stk Ekstra Stor Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Ekstra Stor Avokado Spisemoden Peru/Spania/ Sør Afrika
kr.
Lettrømme 18%
0 stk Lettrømme
Bytt Allerede i handlekurven Lettrømme 18%
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten