Appelsinmarinert svinespyd med ris
Silje Feiring

Appelsinmarinert svinespyd med ris

10 minLett
kr 406,70
4 porsjonerkr 47,53 per porsjon
Sunn grillmat som smaker fantastisk godt!

1 stkSvin, indrefilet
260 gBasmatiris
8 feddHvitløk
1 stkAppelsin
Marinade
2 dlAppelsinmarmelade
2 ssOlivenolje, liten
3 ssHonning
1 ssDijonsennep
1 ssSoyaolje
2 feddHvitløk, finhakket
1 håndfullRosmarin, frisk, grovhakket
Instruksjoner
1

Bruker du grillspyd av tre må de bløtlegges en halvtime før bruk.

2

Del svinekjøttet i passe store biter. Bland sammen marinaden i en bolle, tilsett kjøttet og bland godt. Marineres i kjøleskap i minst en time, eller gjerne over natten hvis du har tid.

3

Tørk av kjøttet, fordel svinekjøtt og hele hvitløksfedd på grillspyd. Varm opp grillen til middels varme og grill i ca 10 minutter, snu ofte til de er gjennomstekt.

4

Kok ris etter anvisning på pakken og server svinespyd med non ekstra appelsinskiver.

Foto:

Silje Feiring