Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
1 stk | Nacho Chips | |
3 dl | Revet ost | |
1 stk | Tacosaus, medium | |
100 g | Oliven, sorte | |
100 g | Jalapeños, syltet | |
3 stk | Tomater | |
2 stilk | Vårløk | |
2 dl | Rømme, lett | |
Guacamole | ||
1 stk | Avokado, fersk | |
1 fedd | Hvitløk | |
1 klype | Salt, havsalt | |
1 stk | Lime |
Forvarm ovnen til 200 grader
Del tomater i terninger, vårløk i skiver og oliven i to.
Legg nachochips i en ildfast form, fordel tomater, jalapenos, vårløk, oliven og salsa over chipsen. Topp med rømmeklatter og strø over osten. Stekes i 15-20 minutter til osten har blitt gyllen.
Imens nachos står i ovnen lager du guacamolen; finhakk hvitløk, del avocado i to, fjern stenen (ta vare på stenene) ta ut avocadokjøttet. Kjør avocado, hvitløk, salt og limesaft med en stavmikser til den har blitt luftig. Legg over i en skål og legg i stenene til det skal serveres ( da holder guacamolen seg lenger)
Foto:
Silje Feiring