Enkel tacoform med linser og bønner
20 min
20 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
34
har lagret oppskriften
| Enkel tacoform | |
|---|---|
| g | tortillachips |
| g | meksikansk salat, ferdig, vegansk |
| g | revet ost |
| Guacamole | |
| stk | avokado, moden |
| ss | rømme, lett |
| stk | lime, saften av |
| ts | salt, havsalt |
| ts | pepper, m/kvern |
| Tilbehør | |
| stilk | vårløk, finhakket |
| ss | rømme, lett |
| stk | salsa |
En ny vri på fredagsfavoritten med linser og bønner. Taco i form med deilig tilbehør som guacamole. Passer til enhver rundt middagsbordet!
- Forvarm stekeovnen til 200 grader varmluft.
- Dekk en ildfast form med bakepapir og hell i tortillachips. Ha over meksikansk linse- og bønnesalat. Strø på revet ost og stek i ovnen i ca. 10 minutter.
- Rens og mos avokado i en bolle. Rør inn rømme og saften av lime. Smak til med salt og pepper.
- Ta ut formen av stekeovnen og topp med finhakket vårløk og litt rømme. Server resten av rømmen, salsa og guacamole som tilbehør.
Foto: Plantego’
