Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Fylte Pitabrød | ||
4 stk | Kyllingfilet, fersk | |
1 ss | Margarin, blokk | |
1 pk | Crispisalat, stor | |
250 g | Cherrytomater, røde | |
1 stk | Agurk | |
1 pk | Fetaost | |
8 stk | Pitabrød | |
Salatdressing | ||
1 dl | Olivenolje, liten | |
2 ss | Balsamico Vineddik | |
1 ts | Oregano, tørket | |
0,5 stk | Sitroner, økologisk, saften | |
1 ts | Salt, havsalt, (tilpass) | |
1 ts | Pepper, med kvern, (tilpass) | |
Rømmedressing | ||
1 pk | Rømme, lett | |
2 fedd | Hvitløk | |
1 ts | Salt, havsalt, (tilpass) | |
1 ts | Pepper, med kvern, (tilpass) |
Vask/rens det grønne og varm pitabrødene etter anvisning på pakken.
Visp sammen salatdressing og rømmedressing i hver sin bolle og sett til side.
Stek kyllingen i margarin mpå høy varme i 2-3 miutter på hver side. Skru ned til middels og stek til den er gjennomstekt.
Riv salat og kyllingfilet i biter, del tomater i fire, agurk i terninger og bland alt sammen i en bolle. Smuldre over fetaost, hell på salatdressing og bland godt.
Del pitabrødene i to, og fyll med rømmedressing og salat.
Foto:
Silje Feiring
2 Ekstra Søte Piccolo Cherry Klasetomater