Pitapizza i 3 varianter
20 min
20 min
Lett
427
har lagret oppskriften
| Pitapizza | |
|---|---|
| stk | mozzarella, fersk |
| stk | pitabrød |
| stk | kyllingfilet, fersk |
| g | chorizo, skivet |
| g | kokt skinke, påleggsskiver |
| g | cherrytomater, røde |
| stk | vårløk |
| ss | paprikakrydder |
| ts | salt, havsalt |
| ts | pepper, med kvern |
| Hvit pizzasaus | |
| dl | creme fraiche |
| fedd | hvitløk, fersk |
| klype | salt, havsalt |
| klype | pepper, med kvern |
Pitapizza er perfekt som restemiddag, eller når du vil ha en skikkelig kjapp pizza. Her er 3 forslag til toppinger!
- Forvarm ovnen til 200 grader
- Bland sammen den hvite sausen: creme fraiche, finhakket hvitløk, oregano og limesaft. Smak til med salt og pepper.
- Krydre kyllingfileten med paprikakrydder, salt og pepper. Varm olje i en stekepanne og stek kyllingen til den er gjennomstekt.
- Del kylling, skinke i strimler, tomat og vårløk i skiver og grovhakk persillen.
- Fordel den hvite sausen, mozzarella og tomatene over pitabrødene.
- Så fordeler du chorizo, kylling og skinke etter eget ønske over pitabrødene.
- Legg over på ett stekebrett med bakepapir og stek i ca. 10 minutter til osten har smeltet. Imens rister du pinjekjerner i en tørr panne
- Strø over hakket vårløk og persille.
Foto: Silje Feiring
