Pitapizza i 3 varianter
Silje Feiring

Pitapizza i 3 varianter

20 minLett
kr 496,90
4 porsjonerkr 98,87 per porsjon
Pitapizza er perfekt som restemiddag, eller når du vil ha en skikkelig kjapp pizza. Her er 3 forslag til toppinger!

Pitapizza
2 stkMozzarella, fersk
12 stkPitabrød
2 stkKyllingfilet, fersk
50 gChorizo, skivet
50 gKokt skinke, påleggsskiver
200 gCherrytomater, røde
5 stkVårløk
1 ssPaprikakrydder
1 tsSalt, havsalt
1 tsPepper, med kvern
Hvit pizzasaus
3 dlCreme fraiche
1 feddHvitløk
1 klypeSalt, havsalt
1 klypePepper, med kvern
Instruksjoner
1

Forvarm ovnen til 200 grader

2

Bland sammen den hvite sausen: creme fraiche, finhakket hvitløk, oregano og limesaft. Smak til med salt og pepper.

3

Krydre kyllingfileten med paprikakrydder, salt og pepper. Varm olje i en stekepanne og stek kyllingen til den er gjennomstekt.

4

Del kylling, skinke i strimler, tomat og vårløk i skiver og grovhakk persillen.

5

Fordel den hvite sausen, mozzarella og tomatene over pitabrødene.

6

Så fordeler du chorizo, kylling og skinke etter eget ønske over pitabrødene.

7

Legg over på ett stekebrett med bakepapir og stek i ca. 10 minutter til osten har smeltet. Imens rister du pinjekjerner i en tørr panne

8

Strø over hakket vårløk og persille.

Foto:

Silje Feiring