Sitronpasta med brokkoli og feta
Silje Feiring

Sitronpasta med brokkoli og feta

20 minLett
kr 231,52
4 porsjonerkr 38,76 per porsjon
En superenkel pastarett med masse smak og det beste er at den lager seg selv på 20 min!

600 gPasta Penne
1 stkBrokkoli, fersk
150 gSoltørkede tomater, i strimler
200 gFetaost
0,5 stkSitroner, økologisk
1 klypeSalt, havsalt
1 feddHvitløk
6 ssPesto, grønn
Instruksjoner
1

Kok pasta etter anvisning på pakken. Rens og del brokkoli i små biter. Når det gjenstår noen minutter igjen av koketiden til pastaen legger du i brokkolien. Kok ferdig og hell så av vannet.

2

Legg pasta og brokkoli tilbake i kjelen og sett tilbake på ovnen og skru på middels varme. Tilsett strimlet soltrøkede tomater, hvitløk og bland sammen og stek i ca ett minutt. Så blander du inn fetaosten, sitronsaft og pesto.

3

Ta av kokeplaten og fordel i boller. Server gjerne med mer pesto og dryss litt ekstra fetaost over.

4

God middag:)

Foto:

Silje Feiring