Pasta
- Alle oppskrifter
- Pasta
- Pestopasta med spinat og pistasjnøtter
Pestopasta med spinat og pistasjnøtter
Oda
Oda
fra Oda
20 min
20 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
325
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Pestopasta med spinat og pistasjnøtter | |
---|---|
g | pasta, gigli toscani |
ss | salt, havsalt |
g | spinat, stor |
g | basilikum, fersk |
g | pistasjnøtter |
fedd | hvitløk, fersk |
g | parmesan, blokk, revet |
dl | olivenolje, extra virgin |
stk | sitron, saften av |
ts | salt, havsalt |
ts | pepper, med kvern |
Hvis du er glad i pesto kommer du til å elske denne versjonen med spinat og pistasjnøtter! Gigli pasta har dessuten en form som samler sausen skikkelig og hver bit blir derfor ekstra saftig. Topp gjerne med ekstra parmesan og litt chiliflak.
- Tilbered pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann.
- Ha spinat, basilikum, pistasjnøtter, hvitløksfedd, parmesan, olivenolje, saften av sitron, salt og pepper i en blender. Kjør pestoen til en glatt konsistens og juster med mer olivenolje, salt og pepper om nødvendig.
- Hell vannet av den ferdigkokte pastaen, men ta vare på ca. 1dl av kokevannet.
- Tilsett pasta og pesto i en stor bolle og bland inn litt av kokevannet for å få en kremet konsistens. Vend godt om og tilsett mer kokevann om ønsket. Topp gjerne med revet parmesan og chiliflak før servering.
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Gigli Toscani Artisan Pasta
Bytt Allerede i handlekurven Gigli Toscani Artisan Pasta |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Spinat Uvasket
Allerede i handlekurven Spinat Uvasket Italia |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Basilikum
Bytt Allerede i handlekurven Fersk Basilikum i Pose, Etiopia/ Kenya |
kr. | |
![]() |
0 stk
Pistasjnøtter
Allerede i handlekurven Pistasjnøtter |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Parmigiano Reggiano Stick
Bytt Allerede i handlekurven Parmigiano Reggiano Stick Michelangelo |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Sitroner 2/3 stk Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|