Pastapanne med kylling, bacon og spinat
Silje Feiring

Pastapanne med kylling, bacon og spinat

30 minLett
kr 325,50
4 porsjonerkr 55,92 per porsjon
Pasta, kylling, bacon og spinat i en og samme panne. Enkelt og greit!

400 gPasta Penne
1 tsSalt, havsalt
4 stkTomater
2 feddHvitløk
180 gBacon, skivet
380 gKyllingfilet, fersk
1 tsSalt, havsalt
1 tsPepper, med kvern
1 tsPaprikakrydder
1 tsOregano, tørket
100 gSpinat, liten
2 dlKremfløte
150 gMozzarella, revet
1 tsChiliflak
Instruksjoner
1

Kok pasta etter anvisning på pakken i lettsaltet vann. Vask, rens og kutt tomat i terninger. Finhakk hvitløk.

2

Sprøstek bacon på middels høy varme i en stekepanne. Del i terninger og legg til side.

3

Krydre kyllingfiletene med salt, pepper, paprikakrydder og oregano. Hell av overflødig baconfett fra stekepannen, og stek filetene på middels varme til de er gjennomstekt. Ta kyllingen ut av pannen og del i skiver.

4

Legg skivene tilbake i pannen og tilsett terninger av tomat, spinat, finhakket hvitløk og halvparten av baconterningene. Bland godt.

5

Tilsett fløte og kok på middels varme i noen minutter før du tilsetter revet mozzarella. Skru ned varmen og la det putre i ca. 2-3 minutter. Ta av platen og bland inn ferdigkokt pasta.

6

Server pastapanne med kylling, bacon og spinat. Topp med resten av baconterningene og chiliflak.

Foto:

Silje Feiring