Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

20 min
5 min forarbeid
Lett
g eggnudler
stk kinakål
ss ingefær, fersk
stilk vårløk
ss rapsolje
g kjøttdeig, svin
ss chiliflak
ss sesamfrø
dl hoisin
stk lime, skallet og saften av
ts salt, havsalt

Enkelt, skikkelig digg og en super hverdagsmiddag! Kål en er en fantastisk råvare som her kombineres med saftig kjøtt, nudler og ingefær.


  1. Kok nudler etter anvisning på pakken. Vask, rens og kutt kinakål i strimler. Finhakk ingefær og vårløk. 
  2. Varm opp litt olje i en vid stekepanne eller wok-panne på middels høy varme. Tilsett kjøttdeig og gjennomstek i ca. 3-4 minutter under omrøring. Ha deretter kjøttet over i en stor bolle, men behold stekefettet i pannen.
  3. Legg strimlet kinakål, chiliflak, finhakket ingefær og sesamfrø i pannen. Fres i ca. 3-4 minutter til kålen blir myk. Vend til slutt inn hoisinsaus. Legg alt over i bollen med kjøttet og bland godt. 
  4. Sil vannet av nudlene og bland sammen med de øvrige ingrediensene. Tilsett finhakket vårløk, raspet skall og saften av lime. Smak til med litt salt om ønsket. 

    Server smakfull nudelwok med svin og ingefær. 

Tips fra kokken: 

- Når det er store mengder som skal stekes som her er det en god ide å steke i flere omganger og blande sammen til slutt. Da er det viktig å starte med råvaren som holder seg best, i dette tilfelle er det kjøttdeigen. 

- Sesamfrø blir smakfulle etter at de har fått litt farge, her i kombinasjon med kål. 

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Eggnudler 200 g
0 stk Eggnudler
Bytt Allerede i handlekurven 200 g
kr.
Kinakål Norge, 1 stk
0 stk Kinakål
Allerede i handlekurven Norge, 1 stk
kr.
Ingefær Kina, 100 g
0 stk Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Kina, 100 g
kr.
Vårløk i Bunt Marokko/Tyskland, 150 g
0 stk Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Marokko/Tyskland, 150 g
kr.
Rapsolje 1 l
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 l
kr.
Kvernet Deig Av Svin 8% 400 g
0 stk Kvernet Deig Av Svin 8%
Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Chili Explosion Med kvern, 70 g
0 stk Chili Explosion
Allerede i handlekurven Med kvern, 70 g
kr.
Sesamfrø 300 g
0 stk Sesamfrø
Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Hoisin Sauce 300 g
0 stk Hoisin Sauce
Bytt Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Store Lime Brasil/Mexico, 3 stk
0 stk Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 3 stk
kr.
Havsalt Med Kvern, 150 g
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten