Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Fiskekakeform med fløtegratinerte poteter og brokkolini

fra Silje og Solvold

20 min
5 min forarbeid
Lett
Fiskekakeform
g fløtepoteter, fersk
g fiskekaker
g brokkolini
g estragon, frisk, finhakket
Gulrotsalat
stk gulrot, normal størrelse
stk sitron, saften av

Enkelte dager hvor tiden ikke strekker til trenger man en rask middag som er lett å tilberede. Kombinerer du fiskekaker med fløtegratinerte poteter, brokkolini og en gulrotsalat får du nettopp dette.


  1. Forvarm stekeovnen til 220 grader varmluft. Finn frem en ildfast form og tilsett de fløtegratinerte potetene direkte i formen.
  2. Vend inn fiskekaker, brokkolini og finhakket estragon. Stek så i ovnen i ca. 10 minutter til alt er gjennomvarmt.
  3. Vask, rens og riv gulrøtter på den grove siden av rivjernet. Bland med saften av sitron og gjerne mer finhakket estragon for ekstra smak. 

    Server fiskekakeform med fløtegratinerte poteter og brokkolini. Topp med gulrotsalat eller server ved siden av. 

Tips fra kokken:

- I denne oppskriften har vi valgt fine fiskekaker. Disse gir et saftigere resultat og er også lettere å like for barna. Om du ønsker er det helt i orden å bytte ut fiskekakene med torsk eller laks i terninger. Tiden i ovnen vil være den samme.

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Fløtepoteter Norge, 400 g
0 stk Fløtepoteter
Allerede i handlekurven Norge, 400 g
kr.
Hjemmelagde fiskekaker 60%, 7 Stk, 450 g
0 stk Hjemmelagde fiskekaker
Bytt Allerede i handlekurven 60%, 7 Stk, 450 g
kr.
Brokkolini Kenya, 200 g
0 stk Brokkolini
Bytt Allerede i handlekurven Kenya, 200 g
kr.
Fersk Estragon i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Fersk Estragon
Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Gulrøtter 2. Sortering Norge, 1 kg
0 stk Gulrøtter 2. Sortering
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania/ Sørafrika/ Uruguay, 380 g
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Spania/ Sørafrika/ Uruguay, 380 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten