Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Fiskekaker med potetgrateng og råkost

fra Silje og Solvold

25 min
10 min forarbeid
Lett
g potetstappe, fersk
g smør og margarin
stk purreløk
ss smør og margarin
ss griljermel/brødkrumme
g fiskekaker
g råkostblanding
stk appelsin, saften av

Fiskekaker er enkelt og godt i hverdagen, spesielt i kombinasjon med en frisk råkostsalat og en enkel potetgrateng.


  1. Forvarm stekeovnen til 215 grader varmluft. Varm potetstappen forsiktig opp i en gryte til den er gjennomvarm. Rør inn smør til det er smeltet. 
  2. Vask, rens og finkutt purreløk. Bland inn i potetstappen.
  3. Smelt smør til toppingen. Bland sammen med brødkumme i en bolle. Ha alt over i en ildfast form, strø over brødkummeblanding og stek i ca. 15 minutter.
  4. De siste minuttene av steketiden legger du fiskekakene på et stekebrett kledd med bakepapir i ovnen. Mens gratengen og fiskekakene steker legger du råkostsalaten i en skål og skviser over saften fra appelsinen. Bland godt.

    Server fiskekaker med potetgrateng og råkost. 

Tips fra kokkene:

- Dette er en fin rett å få brukt litt rester. Her kan du bytte ut brødkumme med raspet gammelt brød.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Potetmos Norge, 500 g
0 stk Potetmos
Allerede i handlekurven Norge, 500 g
kr.
Ekte Meierismør 250 g
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Purreløk Norge, 1 stk
0 stk Purreløk
Allerede i handlekurven Norge, 1 stk
kr.
Porsjonspose Panering, glutenfri 75 g
0 stk Porsjonspose Panering, glutenfri
Bytt Allerede i handlekurven 75 g
kr.
Hjemmelagde fiskekaker 60%, 7 Stk, 450 g
0 stk Hjemmelagde fiskekaker
Bytt Allerede i handlekurven 60%, 7 Stk, 450 g
kr.
Råkostmiks Vasket, Norge/Spania, 225 g
0 stk Råkostmiks
Bytt Allerede i handlekurven Vasket, Norge/Spania, 225 g
kr.
Store Appelsiner Spania, 3 stk
0 stk Store Appelsiner
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 3 stk
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten