Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Potetpizza

fra Silje Feiring / Spoon.no

15 min
10 min forarbeid
Lett
stk pizzabunn, italiensk, ferdig
Hvit saus
pk ricotta-ost
dl crème fraîche
g parmesan, revet
ss sitron, saften av
stk chilipepper, rød, finhakket
fedd hvitløk, fersk, finhakket
ss olivenolje
klype salt, havsalt, etter smak
klype pepper, m/kvern, etter smak
ss basilikum, fersk, finhakket
Topping
stk poteter (amandine), i tynne skiver
stk gul løk, i tynne skiver
ss trøffelolje
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
ss trøffelolje
håndfull basilikum, fersk, hakket
klype chiliflak, ristet
dl parmesan, revet
ss pinjekjerner

Potet på pizza høres kanskje litt snålt ut, men vi lover – det smaker helt utrolig godt!


  1. Forvarm ovnen til 250 grader. 
  2. Vask, rens poteter og løk og skjær i så tynne skiver som du klarer. 
  3. Bland sammen ricotta, revet parmesan, sitronsaft, creme fraiche, finhakket chili og hvitløk, olivenolje, salt, pepper og hakket basilikum i en bolle.
  4. Fordel den hvite sausen over bunnen(e), legg over potet- og løkskiver. Dryss over revet parmesan og litt trøffelolje. Sett i ovnen og stek i ca. 7 minutter til skorpen er gyllen.
  5. Mens pizzaen står i ovnen rister du pinjekjernene i en tørr panne. 
  6. Topp den ferdigstekte pizzaen med pinjekjerner, grovhakket basilikum, chiliflak og mer trøffelolje hvis du ønsker det. Server med en grønn salat.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Pizzabunn Surdeig Rund Halvstekt 30 cm
0 stk Pizzabunn Surdeig
Bytt Allerede i handlekurven Pizzabunn Surdeig Rund Halvstekt 30 cm
kr.
Ricotta Ambrosi
0 stk Ricotta
Allerede i handlekurven Ricotta Ambrosi
kr.
Crème Fraîche Lett 18%
0 stk Crème Fraîche
Bytt Allerede i handlekurven Crème Fraîche Lett 18%
kr.
Michelangelo Parmesan
0 stk Michelangelo Parmesan
Bytt Allerede i handlekurven Michelangelo Parmesan
kr.
Økologiske Sitroner Spania
0 stk Økologiske Sitroner
Bytt Allerede i handlekurven Økologiske Sitroner Spania
kr.
Chilipepper Rød Nederland
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Nederland
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Olivenolje Extra Virgin
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Olivenolje Extra Virgin
kr.
Havsalt Med Kvern
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Fersk Basilikum i Pose, Etiopia/ Kenya
0 stk Fersk Basilikum
Bytt Allerede i handlekurven Fersk Basilikum i Pose, Etiopia/ Kenya
kr.
Potet Amandine Frankrike
0 stk Potet Amandine
Allerede i handlekurven Potet Amandine Frankrike
kr.
Gul Løk Norge
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk Norge
kr.
Olivenolje Hvit Trøffel
0 stk Olivenolje
Allerede i handlekurven Olivenolje Hvit Trøffel
kr.
Chili Explosion Med kvern
0 stk Chili Explosion
Allerede i handlekurven Chili Explosion Med kvern
kr.
Pinjekjerner Nøtteliten, Kina
0 stk Pinjekjerner
Allerede i handlekurven Pinjekjerner Nøtteliten, Kina
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten