Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Vegetarpizza med asparges
15 minLett
kr 593,20
Det er klart du kan lage vegetarpizza når den smaker så godt! Kombinasjonen av ricotta, parmesan, hvitløk og asparges er fantastisk!
| 2 stk | Pizzadeig, fersk | |
| 450 g | Asparges, fersk, i tynne skiver | |
| 3 stilk | Vårløk, i tynne skiver | |
| 2 ss | Sitroner, økologisk, saften av | |
| Ricottafyll | ||
| 190 g | Ricotta | |
| 250 g | Chevre | |
| 100 g | Parmesan, blokk, revet | |
| 1 ts | Salt, havsalt | |
| 1 ts | Pepper, med kvern | |
| 2 fedd | Hvitløk, finhakket | |
| Til servering | ||
| 1 dl | Olivenolje, liten | |
| 1 stk | Lime, i skiver | |
| 2 håndfull | Kruspersille, fersk, grovhakket | |
Instruksjoner
1
Forvarm ovnen til 250 grader
2
Bland sammen ricottaost, revet parmesan, salt, pepper og finhakket hvitløk.
3
Vask og rens asparges og vårløk. Bruk en potetskreller til å strimle aspargesen, og kutt vårløken i tynne strimler. Bland sammen i en bolle og skvis over sitronsaft.
4
Fordel ricottablandingen over pizzabunnen, topp med asparges og vårløk.
5
Sett inn i forvarmet ovn og stek i 10-15 minutter til kantene er gylne.
6
Server med grovhakket persille, lime og olivenolje.
7
Lyst til å lage alt fra bunnen? Her finner du oppskrift på hjemmelaget pizzadeig!
Foto:
Silje Feiring
Fersk, 210 g
kr 129,80
kr 309,05 /kg
Italia/ Peru, 250 g
kr 104,60
kr 209,20 /kg
Tyskland, 150 g
kr 23,90
kr 159,33 /kg
Sør Afrika, 2 stk
kr 27,10
kr 123,18 /kg
250 g
kr 42,10
kr 168,40 /kg
kr 130,00
kr 342,11 /kg
lagret 12 mnd, 150 g
kr 65,90
kr 439,33 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 75,00
kr 500,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 77,70
kr 1 195,38 /kg
Salg!
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,90
kr 169,00 /kg
Basisvarer
Økologisk, 0,5 lkr 134,70
kr 269,40 /l
Brasil, 6 stk
kr 30,00
kr 60,00 /kg
i Beger/pose, Etiopia/ Italia, 20 g
kr 39,80
kr 995,00 /kg
Lignende oppskrifter
