Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
250 g | Basmatiris | |
600 g | Kyllingfilet, fersk | |
1 ts | Salt, havsalt | |
1 ts | Pepper, med kvern | |
1 ts | Paprikakrydder | |
2 ss | Margarin, blokk | |
2 fedd | Hvitløk | |
1 stk | Bretagne kyllingsaus, ferdig | |
1 dl | Matfløte | |
200 g | Brokkolini | |
1 stk | Sitroner, økologisk, saften av |
Kok ris etter anvisning på pakken.
Tørk av kyllingfiletene med et kjøkkenpapir og krydre godt med salt, pepper og paprikakrydder.
Stek i smør på høy varme i noen minutter på hver side. Skru ned varmen og tilsett finhakket hvitløk. Sett på lokk og etterstek i ca. 7-8 minutter.
Mens kyllingen godgjør seg lager du saus etter anvisning på pakken. Tilsett gjerne litt fløte for en rundere smak.
Kok opp lettsaltet vann og legg i brokkolini. La vannet koke opp på nytt, ta kjelen av platen og trekk i noen minutter. Hell av vannet og skvis saften av sitron over brokkolini rett før servering.
Server kylling med bretagnesaus, ris og brokkolini.
Foto:
Silje Feiring