Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Kremet spaghetti med kylling, soltørket tomater og champignon

fra Elin Larsen / elinlarsen.net

30 min
Lett
Kremet spaghetti
stk brokkoli, fersk
g spaghetti
stk kyllingfilet, fersk
stk rødløk
stk chilipepper, rød
g soltørkede tomater
dl kremfløte
dl vann, (fra spaghettien!)
stk grønnsakbuljong, kun terningen
ss ketchup
g champignon

Kremet spaghetti med kylling og soltørket tomater har jeg laget i mange år, og middagsretten smaker like godt hver gang. Denne gangen tilsatte jeg brokkoli for å øke næringsverdien (som regel serverer jeg retten uten). Det skal sies det funket meget godt med!


Steg 1:

Kok opp rikelig med vann + litt salt. Bryt brokkoli til buketter og kok de knapt 1-2 minutter. Fisk bukettene opp og legg de tilside. Tilsett deretter spaghetti med mere salt i vann. Kok al dente.

Steg 2:

Pakk 2 kyllingfileter inn i plast, og bank de flate med en stekepanne/ kjevle eller kasserolle. Kutt de i strimler. Krydre med salt og pepper og stek i litt olivenolje. La kyllingstrimlene hvile i 5 minutter mens soppen stekes. Stek champignon i samme stekefettet som kylling ble stekt i. Stek gjerne i flere omganger, og ikke vær grådig med olivenolje. Legg champignon tilside, og stek så rødløk. Løk skal surres på middels varme i 2-3 minutter i en god klunk olivenolje (ikke brunes). Tilsett deretter chili, champignon, soltørket tomater og fløte. Kok i noen minutter. Tilsett kokvann fra spaghetti, eventuelt utrørt i litt grønnsaksbuljong + ketchup. Kok litt til og smak til.

Serveres rykende varm med litt basilikum eller hakket persille på toppen.

Foto: Elin Larsen

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Stor Brokkoli Spania, 1 stk
0 stk Stor Brokkoli
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 1 stk
kr.
Fullkorn Spaghetti 500 g
0 stk Fullkorn Spaghetti
Bytt Allerede i handlekurven 500 g
kr.
Kyllingfilet Naturell, 380 g
0 stk Kyllingfilet
Bytt Allerede i handlekurven Naturell, 380 g
kr.
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge/Danmark, 375 g
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk Norge/Danmark, 375 g
kr.
Chilipepper Rød Nederland, 50 g
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Nederland, 50 g
kr.
Soltørkede Tomater 280 g
0 stk Soltørkede Tomater
Bytt Allerede i handlekurven 280 g
kr.
Vegetabilsk Havrefløte iMat 250 ml
0 stk Vegetabilsk Havrefløte iMat
Bytt Allerede i handlekurven 250 ml
kr.
Klar Grønnsakbuljong 5 l
0 stk Klar Grønnsakbuljong
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 5 l
kr.
Tomatketchup 530 g
0 stk Tomatketchup
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 530 g
kr.
Fersk Stor Sjampinjong Polen/Holland, 400 g
0 stk Fersk Stor Sjampinjong
Bytt Allerede i handlekurven Polen/Holland, 400 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten