Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Kremet spaghetti med kylling, soltørket tomater og champignon

fra Elin Larsen / elinlarsen.net

30 min
Lett
Kremet spaghetti
stk brokkoli, fersk
g pasta, spaghetti
stk kyllingfilet, fersk
stk rødløk
stk chilipepper, rød
g soltørkede tomater
dl kremfløte
dl vann, (fra spaghettien!)
stk grønnsakbuljong, kun terningen
ss ketchup
g champignon

Kremet spaghetti med kylling og soltørket tomater har jeg laget i mange år, og middagsretten smaker like godt hver gang. Denne gangen tilsatte jeg brokkoli for å øke næringsverdien (som regel serverer jeg retten uten). Det skal sies det funket meget godt med!


Steg 1:

Kok opp rikelig med vann + litt salt. Bryt brokkoli til buketter og kok de knapt 1-2 minutter. Fisk bukettene opp og legg de tilside. Tilsett deretter spaghetti med mere salt i vann. Kok al dente.

Steg 2:

Pakk 2 kyllingfileter inn i plast, og bank de flate med en stekepanne/ kjevle eller kasserolle. Kutt de i strimler. Krydre med salt og pepper og stek i litt olivenolje. La kyllingstrimlene hvile i 5 minutter mens soppen stekes. Stek champignon i samme stekefettet som kylling ble stekt i. Stek gjerne i flere omganger, og ikke vær grådig med olivenolje. Legg champignon tilside, og stek så rødløk. Løk skal surres på middels varme i 2-3 minutter i en god klunk olivenolje (ikke brunes). Tilsett deretter chili, champignon, soltørket tomater og fløte. Kok i noen minutter. Tilsett kokvann fra spaghetti, eventuelt utrørt i litt grønnsaksbuljong + ketchup. Kok litt til og smak til.

Serveres rykende varm med litt basilikum eller hakket persille på toppen.

Foto: Elin Larsen

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Stor Brokkoli Norge
0 stk Stor Brokkoli
Bytt Allerede i handlekurven Stor Brokkoli Norge
kr.
Fullkorn Spaghetti
0 stk Fullkorn Spaghetti
Bytt Allerede i handlekurven Fullkorn Spaghetti
kr.
Kyllingfilet Naturell
0 stk Kyllingfilet
Bytt Allerede i handlekurven Kyllingfilet Naturell
kr.
Rødløk Strømpe 2 stk  Nederland/ Egypt
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Strømpe 2 stk Nederland/ Egypt
kr.
Chilipepper Rød Nederland
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Nederland
kr.
Soltørkede Tomater
0 stk Soltørkede Tomater
Bytt Allerede i handlekurven Soltørkede Tomater
kr.
Kremfløte
0 stk Kremfløte
Bytt Allerede i handlekurven Kremfløte
kr.
Klar Grønnsakbuljong
0 stk Klar Grønnsakbuljong
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Klar Grønnsakbuljong
kr.
Tomatketchup Uten tilsatt sukker
0 stk Tomatketchup
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Tomatketchup Uten tilsatt sukker
kr.
Stor Champignon Polen/Holland
0 stk Stor Champignon
Bytt Allerede i handlekurven Stor Champignon Polen/Holland
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten