Pasta, Snille smaker, Kylling, Hverdag, Middag
Kylling
- Alle oppskrifter
- Pasta
- Snille smaker
- Kylling
- Hverdag
- Middag
- Kremet spaghetti med kylling, soltørket tomater og champignon
Kremet spaghetti med kylling, soltørket tomater og champignon
Elin Larsen
elinlarsen.net
30 min
30 min
Lett
801
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Kremet spaghetti | |
---|---|
stk | brokkoli, fersk |
g | pasta, spaghetti |
stk | kyllingfilet, fersk |
stk | rødløk |
stk | chilipepper, rød |
g | soltørkede tomater |
dl | kremfløte |
dl | vann, (fra spaghettien!) |
stk | grønnsakbuljong, kun terningen |
ss | ketchup |
g | champignon |
Kremet spaghetti med kylling og soltørket tomater har jeg laget i mange år, og middagsretten smaker like godt hver gang. Denne gangen tilsatte jeg brokkoli for å øke næringsverdien (som regel serverer jeg retten uten). Det skal sies det funket meget godt med!
- Steg 1:
- Kok opp rikelig med vann + litt salt. Bryt brokkoli til buketter og kok de knapt 1-2 minutter. Fisk bukettene opp og legg de tilside. Tilsett deretter spaghetti med mere salt i vann. Kok al dente.
- Steg 2:
- Pakk 2 kyllingfileter inn i plast, og bank de flate med en stekepanne/ kjevle eller kasserolle. Kutt de i strimler. Krydre med salt og pepper og stek i litt olivenolje. La kyllingstrimlene hvile i 5 minutter mens soppen stekes. Stek champignon i samme stekefettet som kylling ble stekt i. Stek gjerne i flere omganger, og ikke vær grådig med olivenolje. Legg champignon tilside, og stek så rødløk. Løk skal surres på middels varme i 2-3 minutter i en god klunk olivenolje (ikke brunes). Tilsett deretter chili, champignon, soltørket tomater og fløte. Kok i noen minutter. Tilsett kokvann fra spaghetti, eventuelt utrørt i litt grønnsaksbuljong + ketchup. Kok litt til og smak til.
- Serveres rykende varm med litt basilikum eller hakket persille på toppen.
Foto: Elin Larsen
Se oppskriften på eksternt nettsted
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Brokkoli
Bytt Allerede i handlekurven Brokkoli Spania/ Nederland |
kr. | |
![]() |
0 stk
Pasta Spaghetti No.5
Bytt Allerede i handlekurven Pasta Spaghetti No.5 |
kr. | |
![]() |
0 stk
Kyllingfilet
Bytt Allerede i handlekurven Kyllingfilet Naturell |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rødløk
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Laveste Pris, Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Spania/ Polen |
kr. | |
![]() |
0 stk
Soltørkede Tomater
Bytt Allerede i handlekurven Soltørkede Tomater |
kr. | |
![]() |
0 stk
Kremfløte
Bytt Allerede i handlekurven Kremfløte |
kr. | |
![]() |
0 stk
Klar Grønnsakbuljong
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Klar Grønnsakbuljong |
kr. | |
![]() |
0 stk
Tomatketchup
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Tomatketchup Uten tilsatt sukker |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stor Champignon
Bytt Allerede i handlekurven Stor Champignon Polen |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|